El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, destacó que trabaja para "impulsar la producción periurbana" a través del fomento de la agricultura familiar, el fomento del valor agregado en origen y la creación de canales alternativos de comercialización
"Nos propusimos trabajar para construir un modelo diferente de comercialización y producción de alimentos, un modelo agroalimentario que estamos poniendo en práctica a partir de la articulación con todos los actores del sector, entendiendo que la producción de alimentos es un vector importante en el desarrollo local y regional", expresó.
El ministro se expresó así al participar de la apertura del Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico "Periurbanos hacia el consenso 2-2022", que se realiza en Tecnópolis.
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"Por eso desde el Estado provincial generamos políticas públicas y acciones para fomentar el agregado de valor en origen, la creación de canales de comercialización alternativos a las cadenas más concentradas y, al mismo tiempo, impulsar una producción sustentable, amigable con el medio ambiente y el bienestar de los y las bonaerenses", destacó el ministro.
Rodríguez detalló los diferentes programas aplicables a la producción periurbana, como Agricultura Familiar en Marcha, cuyo objetivo es impulsar el desarrollo tecnológico y organizacional, ejecutar obras y adquirir equipamiento para mejorar las producciones y la calidad de vida de los y las productoras familiares de la Provincia.
Al mismo tiempo, apunta a potenciar la producción de alimentos de las familias y organizaciones, la formalización de sus unidades productivas, los procesos de agregado de valor de las producciones y fortalecer las estrategias de comercialización del sector.
Para ello, el Ministerio de Desarrollo Agrario brinda subsidios de hasta $5 millones para proyectos colectivos y hasta $400 mil para proyectos individuales a través de diferentes líneas de financiamiento.
El ministro también hizo referencia al programa Mercados Bonaerenses, que busca promover el desarrollo de canales alternativos de comercialización, impulsar la producción local y garantizar a los y las bonaerenses el acceso a una oferta variada de alimentos.
"Hoy llegamos a más de 90 municipios con esta iniciativa que ya cuenta con la participación de más de 1.450 productores y productoras de toda la provincia de Buenos Aires", afirmó.
Y agregó: "Así fortalecemos a los productores y productoras de pequeña y mediana escala que pueden acceder a canales de comercialización cercanos y ofrecemos a los consumidores alimentos de calidad a precios que están 25% por debajo de lo que marcan distintas estimaciones de precios promedio de otros canales".
Por su parte, a través del programa de Promoción de la Agroecología, el Ministerio fomenta el desarrollo de alternativas productivas y económicas sustentables, al mismo tiempo que busca diversificar la oferta local de alimentos.
Para ello, se creó un Registro de productoras y productores Agroecológicos de la Provincia; una base de datos de productores y productoras en transición hacia la agroecología; una Red Provincial de facilitadores de prácticas agroecológicas; líneas de investigación específicas en las 15 Chacras Experimentales y capacitaciones en territorio.
El Encuentro Nacional y Congreso Científico "Periurbanos hacia el consenso 2-2022", organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se desarrollará hasta el 16 de octubre en Tecnópolis.
Con información de Télam
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