Fresas, brócoli, Kimchi y naranjas, estas son algunas de las mejores comidas que te ayudarán a mantener una piel saludable. Al consumirlas, no solo estarás cuidando de tu salud, también ayudarás a mejorar el aspecto de tu piel.
Es común pensar que la mejor forma de cuidar la piel, el órgano más grande del cuerpo es utilizando productos como cremas y lociones hidratantes; sin embargo, la mejor forma de cuidar la piel es a través de la alimentación y la hidratación.
Si lográs mantener una alimentación balanceada, tu piel lucirá fresca y joven. Esto porque las vitaminas que contienen algunos alimentos son de gran importancia para la salud de la piel. En este artículo te compartimos algunas de las mejores comidas para una piel saludable.
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La mejor forma de cuidar la piel es a través de la alimentación y la hidratación.
¿Por qué lo que comemos es importante para nuestra piel?
La piel constituye alrededor de una séptima parte del peso corporal total. La función principal de la piel es actuar como una barrera, protegiendo el resto del cuerpo de los rayos del sol, las temperaturas frías y calientes, gérmenes y patógenos.
Lo que comemos es importante para nuestra piel porque ciertos nutrientes, como el selenio, el zinc, las grasas omega-3 y las vitaminas A, C y E, ayudan a proteger la piel de la deshidratación, la pérdida de elasticidad y el daño oxidativo e inducido por el sol.
Beneficios de una dieta equilibrada para una piel saludable
Aunque la mayoría de las personas se centran en cuidar su piel desde el exterior, aplicando protectores solares y otros productos para su cuidado, seguir una dieta nutritiva y equilibrada es uno de los factores más importantes para el cuidado de la piel.
Los beneficios de una dieta equilibrada para una piel saludable son muchos. La ingesta de verduras, aceite de oliva y legumbres (ricos en antioxidantes) protege la piel contra el daño solar. Las células de la piel se renuevan cada 28 días, por eso es tan importante comer siempre bien.
¿Qué comer para tener una piel saludable?
La vitamina E juega un papel importante en la salud de la piel. Esta vitamina protege las células de la piel del daño solar, regula la inflamación y participa en la síntesis de proteínas de colágeno y elastina que ayudan a la piel a estirarse y mantener su apariencia juvenil.
Los mariscos, la trucha y fruta como la sandía también te ayudarán a mantener una piel saludable. Te invitamos a seguir leyendo, ya que te diremos qué comer para mantener una piel saludable. Los alimentos ricos en antioxidantes son los primeros en nuestra lista.
Alimentos ricos en antioxidantes
Las moras, fresas, frambuesas y arándanos no solo son bayas deliciosas, también son alimentos ricos en antioxidantes. Las coles, zanahorias, uvas y la cebolla, también son alimentos nutritivos que aportan antioxidantes necesarios para el cuidado de la piel.
Si aún no sabés cuáles son las mejores comidas para una piel saludable, te compartimos algunos alimentos que deberás tener en mente la próxima vez que hagas las compras: berenjenas, legumbres, uvas y bayas, son algunos de estos alimentos.
Ácidos grasos esenciales
El cuerpo obtiene grasas de los alimentos. Los ácidos grasos esenciales llamados ácido linoleico y ácido linolénico, se denominan "esenciales" porque el cuerpo no los puede producir por sí mismo. Tampoco puede trabajar correctamente sin ellos.
Es por ello que la única forma de obtener estos ácidos grasos esenciales es a través de la dieta. La mayoría provienen de plantas y pescados grasos. La palta es una gran fuente de ácidos grasos esenciales. Así como el salmón y el arenque.
Existen suplementos alimenticios que incluyen ácidos grasos esenciales, sin embargo, la mejor manera de consumirlos es a través de los alimentos. Una dieta balanceada no solo incluye ácidos grasos, también vitamina C y otros elementos indispensables para una piel saludable.
Vitamina C
La vitamina C es esencial para la producción de colágeno y ayuda a proteger las células de la piel contra el daño de los rayos UV. Las verduras de hojas verdes son una estupenda fuente de vitamina c, así como la fruta fresca, tomates, cítricos y pimiento rojo.
El pimiento rojo es el alimento que contiene más vitamina C después de la guayaba. La vitamina C se puede encontrar en sérums, cremas, mascarillas y exfoliantes; sin embargo, la mejor forma de absorberla y gozar de sus beneficios es a través de la comida.
Las verduras de hojas verdes son una estupenda fuente de vitamina C
Antiinflamatorios
Por su aporte de nutrientes y compuestos, existen varios alimentos antiinflamatorios entre las mejores comidas para una piel saludable; la piña, manzana, papaya, cerezas, apio, brócoli y las espinacas, son sólo algunos alimentos antiinflamatorios.
El aceite de cáñamo, el romero, el jengibre y la cúrcuma, también se encuentran en la lista de alimentos para una piel saludable y cuentan con propiedades antiinflamatorias. Para mantener una piel sana y desinflamada, hay que evitar los alimentos procesados.
Hidratación
La hidratación es clave para mantener una piel saludable, ya que entre el 15 y el 20 por ciento del agua en nuestro organismo se encuentra en la piel. Para mantener una piel firme y elástica es de gran importancia mantener una buena hidratación, sobre todo en épocas de calor.
Una buena alimentación de la mano con hidratación adecuada te ayudará a mantener el aspecto sano de la piel. Para ello es importante beber agua en abundancia a lo largo del día, hacer ejercicio, y utilizar exfoliantes, así como protector solar cada vez que nuestra piel se exponga a los rayos solares.
Mejores alimentos para una piel sana
Algunos de los mejores alimentos para una piel sana son las naranjas sanguíneas, un tipo de fruta cítrica con pulpa de color rojo rica en nutrientes. El color rubí de las naranjas sanguinas proviene de altos niveles de poderosos compuestos antioxidantes llamados antocianinas.
Otros alimentos que te ayudarán a mantener una piel sana son las cerezas, ricas en antioxidantes, también tienen un alto contenido de vitamina C y proporcionan fibra. De igual forma, el tomate contiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan al bienestar de la piel.
Fresas
Las fresas son ricas en sustancias que promueven la salud de la piel, como vitamina C, antocianinas, ácidos fenólicos y flavonoides. La vitamina C es especialmente importante para la salud de la piel, ya que protege las células de la piel del daño oxidativo y es esencial para la producción de colágeno.
Las fresas son una excelente fuente de vitamina C. Existen muchas formas de integrar las fresas a la dieta, puede ser en las ensaladas o a manera de agua fresca, también se puede preparar como un postre.
La vitamina C es especialmente importante para la salud de la piel.
Brócoli
El brócoli es una buena fuente de fibra, que ayuda a promover un ambiente intestinal saludable. Esta verdura crucífera también es rica en vitamina C y antioxidantes polifenoles. Los polifenoles ayudan a inhibir ciertas enzimas involucradas en la descomposición de las proteínas de la piel, colágeno y elastina.
Además, el brócoli es una fuente de betacaroteno, un carotenoide provitamina A que tiene propiedades antioxidantes. Comer verduras, como el brócoli, proporciona al cuerpo los nutrientes que necesita para mantener una piel sana, además ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer de piel.
Caldo de huesos
El caldo de huesos es una de las mejores comidas para una piel saludable. Para hacer caldo de huesos, se cuecen a fuego lento huesos de animales ricos en colágeno durante largos períodos de tiempo. Generalmente más de ocho horas, lo que produce un líquido concentrado en nutrientes.
La gelatina es una sustancia derivada del colágeno rica en los aminoácidos glicina, prolina y lisina, esenciales para la síntesis de colágeno. Consumir gelatina regularmente, o beber caldo de huesos, ayuda a mantener el aspecto saludable de la piel gracias a los aminoácidos que contiene.
Kimchi
Comer alimentos ricos en bacterias beneficiosas, conocidas como probióticos, y fibra, que ayuda a alimentar microorganismos amigables, es una de las mejores maneras de apoyar la salud intestinal y de la piel.
El kimchi es un tipo de plato fermentado que se elabora con col china y otros ingredientes como cebollas, rábanos, zanahorias y pepinos. El kimchi es rico en probióticos y nutrientes necesarios para una salud óptima de la piel, incluidas la provitamina A y la vitamina C.
Mariscos
Los mariscos, como las ostras, las almejas y los mejillones, son una opción inteligente si desea una piel sana y brillante. Los mariscos son una fuente concentrada de minerales que apoyan la piel, como selenio, zinc y cobre. También son ricos en proteínas y grasas omega-3 antiinflamatorias.
Los mariscos, como las ostras, son especialmente ricos en zinc, un mineral que regula la inflamación de la piel y estimula la cicatrización de heridas, y en selenio, un mineral con poderosas propiedades antioxidantes que ayuda a proteger las células de la piel.
Trucha
La vitamina D es un nutriente liposoluble esencial para el crecimiento de las células de la piel y la formación y función de la barrera cutánea, la capa más externa de la piel. La vitamina D también ayuda a regular la inflamación y mantiene el sistema inmunológico de la piel.
Las deficiencias de vitamina D se asocian con trastornos inflamatorios de la piel, como la psoriasis y el eccema. La trucha es uno de los pocos alimentos que se concentran en vitamina D. También aporta zinc, selenio, proteínas y grasas omega-3.
La vitamina D es un nutriente liposoluble esencial para el crecimiento de las células de la piel.
Sandía
La sandía contiene más del 90% de agua, lo que la convierte en una opción deliciosa para mantener la piel hidratada de adentro hacia afuera. Beber mucha agua y consumir alimentos hidratantes, como la sandía, puede ayudar a mantener la piel con un aspecto juvenil.
La sandía no solo es hidratante, sino que también es una buena fuente de vitamina C y antioxidantes que apoyan la piel, como el licopeno y el betacaroteno. También proporciona el aminoácido L-citrulina, que puede ayudar a promover una circulación saludable.
Conclusión
Podemos decir que todos los alimentos son importantes para mantener una piel saludable, sin embargo, existen comidas que son especialmente benéficas para la piel, como las que mencionamos en este artículo.
El consumo de un solo tipo de alimento no es suficiente para mantener una piel saludable. Debemos combinar alimentos de forma balanceada para obtener todos los beneficios de las vitaminas y minerales que aporta cada comida. Para conocer más formas de cuidar tu piel, seguí leyendo El Destape.
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