La localidad santafesina de Chabás será sede a partir de mañana de la vigésima edición de la Feria y Seminarios de Producciones Alternativas (Fespal), en la que participarán alrededor de un millar de firmas pymes y un centenar de emprendedores de todo el país.
El eje del encuentro serán las producciones alternativas de arándanos, plantas aromáticas, pequeños animales, artesanías, delicatessen, productos especiales, cunicultura y apicultura.
Los organizadores de la tradicional muestra, que tendrá lugar en el Parque del Ferrocarril de Chabas y se extenderá hasta el domingo, pondrán en agenda "los principales avances de este sector y los desafíos para el futuro".
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Durante la muestra, que prevé la participación de más de 500 empresas, se exhibirán productos alimenticios como embutidos, alfajores, snacks, quesos saborizados, alimentos libres de gluten, chocolates, especias y miel.
También habrá una variedad de emprendedores que elaboran mates, bombillas, cuchillos, juguetes de madera, ollas, sartenes de aluminio reciclado, tablas y juegos de asador.
El gobierno de la provincia de Santa Fe informó que participará de la muestra con una capacitación en el marco del programa Comercio Express, titulada: "Desafíos para el comercio en la venta a distancia", dirigida a comercios de la localidad y zona, entidades empresarias y público en general.
Asimismo, indicaron que habrá una mesa de consultas y actualización de información acerca del programa Billetera Santa Fe, dirigida a comercios de la localidad y zona, entidades empresarias y público en general.
Fespal es la primera muestra de producciones no tradicionales de Argentina nacida en el año 2000, a partir de una iniciativa de la Comuna de Chabás, a la que se sumaron el Centro Económico local y el gobierno de la provincia de Santa Fe a través del Ministerio de Producción.
A lo largo de los años, la feria logró potenciar el intercambio entre técnicos, productores y público, identificando las necesidades de cada rubro en sus distintas fases como la producción, el procesado y la comercialización para encontrar respuestas a estas inquietudes.
Con información de Télam
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