En la provincia de Buenos Aires, se encuentra un diminuto pueblo llamado Berdier, un verdadero paraíso para aquellos que deseen hace una escapada de fin de semana y disfrutar de una experiencia culinaria única. A solo dos horas de CABA, este pueblo, que forma parte del partido de Salto, ofrece una propuesta gastronómica difícil de encontrar en otros lugares.
Con una población de apenas 177 personas, Berdier es conocido como uno de los "Pueblos Blancos" debido a que experimentó una disminución considerable de habitantes en los últimos años. A pesar de esto, conserva su encanto y ofrece a los visitantes una variedad de opciones para disfrutar.
En este pequeño rincón de la provincia de Buenos Aires, encontrarás un quiosco, una panadería, varios comercios y una peculiar cervecería artesanal instalada en un vagón de subte de 1938. Este establecimiento gastronómico ofrece una amplia variedad de pizzas, hamburguesas y deliciosos Finger Food que seguramente satisfarán tus papilas gustativas.
El corazón de Berdier es su plaza central, donde los menos de 200 residentes se reúnen para disfrutar de la fuente y diversas celebraciones como las fiestas patronales y eventos culturales locales. Además, en esta plaza también se encuentra una hermosa capilla dedicada a San José, que le agrega un toque especial al lugar.
Además, no podés dejar de visitar el museo de Berdier, uno de los destinos preferidos por los visitantes. Este museo preserva la historia y la identidad del lugar, exhibiendo objetos y documentos que cuentan la historia de la localidad.
Qué hacer en Berdier
- Cicloturismo: Berdier es es uno de los lugares de la provincia de Buenos Aires ideales para recorrer sobre ruedas, ya que sus circuitos naturales son ideales para el cicloturismo.
- El subte de que se convirtió en cervecería: Beerdier es un proyecto cervecero 100% familiar. el proyecto comenzó en 2016 y ya cuenta con venta en bares locales y de otros puntos de la provincia. Además cuentan con un vagón de subte del año 1938 que le da el toque a la experiencia de viajar en el tiempo que Berdier ofrece. Pertenecía a la Línea A y fue obtenido por la familia Valarino gracias a un remate.
- Fiesta de la Tortita Negra: en octubre, Berdier celebra la Fiesta de la Tortita Negra, un evento que reune a vecinos de Salto y otros puntos de la región para cocinar las mejores tortitas negras, mientras que los visitantes pueden encontrar la degustación perfecta de esta variante de las facturas argentinas.
Cómo llegar a Berdier, en Salto
En auto: para llegar a Berdier, tenés que seguir la Ruta 7 hasta el cruce con la Ruta 31, justo antes de llegar a Tres Sargentos. Desde ahí, avanzarás unos kilómetros hasta llegar a Salto y luego continuar por la Ruta 191 hasta alcanzar tu destino. El viaje toma aproximadamente 2 horas y media desde la Ciudad de Buenos Aires.
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