Uno de los minerales más importante para la alimentación de las personas es el magnesio ya que regula la función de los músculos y el sistema nervioso, controla los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea, y hasta forma proteína, masa ósea y ADN. Sin embargo, una investigación reveló un nuevo e importante beneficio.
Según un estudio realizado por investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), el Hospital Universitario Reina Sofía y la Universidad de Córdoba (UCO), se descubrió la importancia de este nutriente para los riñones.
Esta investigación reveló que el déficit de magnesio favorece el desarrollo de calcificaciones vasculares, es decir que el consumo de este mineral ayuda a que no se formen los cálculos renales o "piedras en los riñones". También afirmaron que incluso revierte las calcificaciones ya establecidas.
Respecto de esto, los profesionales detallaron que la ingesta de magnesio de forma oral disminuye la calcificación sin afectar la estructura del hueso, por lo que sería un buen método para combatir los cálculos renales.
Sin embargo, los especialista aclaran que el consumo excesivo de este mineral a través de suplementos puede ser perjudicial para la salud, pudiendo provocar complicaciones graves como presión arterial baja, parálisis respiratoria y paro cardíaco.
Sìntomas a tener en cuenta tras consumir magnesio
- Arritmias
- Diarrea
- Náuseas
- Vómitos
- Calambres abdominales
- Enrojecimiento facial
- Retención urinaria
- Depresión
- Cansancio extremo que puede derivar en debilidad muscular
- Dificultad para respirar
El secreto de los japoneses para tener buena memoria: el superalimento que comen a diario
Existe un superalimento que todos los japoneses consumen a diario que es capaz de proteger el cerebro, mejorar la memoria y prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Es sabido que la alimentación es uno de los pilares básicos para el funcionamiento correcto del cerebro y para prolongar la vida, pero muy pocas personas saben cómo tener una alimentación balanceada, rica en nutrientes beneficiosos.
Los japoneses son conocidos por mantener una alimentación saludable que les permite una gran calidad de vida. Muchos estudios científicos demostraron que hay alimentos japoneses muy beneficiosos para la memoria. Uno de ellos son las pasas, que pueden mejorar el rendimiento cognitivo en personas mayores de 70 años. Un ejemplo de pasas podrían ser las ciruelas pasas, aunque hay muchas que se pueden conseguir en dietéticas.
Un estudio realizado por la Unidad de Investigación de Atención Primaria de Salamanca (APISAL), la Universidad de Salamanca (USAL) y el Hospital Universitario de Salamanca, publicado por la revista Nutrients, comprobó que las pasas mejoran la memoria hasta un 10% debido a que son ricas en polifenoles, un compuesto rico en antioxidantes. Por esta razón, se recomienda consumir un puñado de pasas al día.
Otros beneficios de las pasas
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Ayudan a la digestión, ya que son ricas en fibra.
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Fortalecen los huesos por su alto contenido en calcio y magnesio.
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Son una gran fuente de hierro, ideales para personas que sufren de anemia.
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Regulan la presión arterial por su gran contenido de antioxidantes.
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Protegen al sistema inmunológico, previniendo el ataque de virus y bacterias.
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Protegen la vista y el deterioro de la visión a lo largo del tiempo.
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Ayudan a dormir mejor, debido a su contenido de magnesio.
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Fortalecen el cabello y mejoran la piel, gracias a todos sus nutrientes.
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