Dónde está la mejor fuente de magnesio, según un estudio

El magnesio es un mineral indispensable para la nutrición de todas las personas y la falta de este nutriente en el organismo puede traer serios problemas. Una de los beneficios que trae incorporarlo es que regula la función de los músculos y el sistema nervioso, controla los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea, y hasta forma proteína, masa ósea y ADN.

Si bien la forma regular de adquirir este mineral es consumiendo frutas, nueces, arvejas, espinaca, acelga, soya y leche entre otros alimentos o a través suplementos, una investigación reveló cuál es la mejor fuente para conseguir este nutriente.

Una investigación del Instituto Internacional de Tecnología Malasia-Japón, de la University Technology of Malaysia, descubrió que las aguas profundas del océano contienen una enorme cantidad de minerales y vitaminas. Entre ellos se encuentra el magnesio. El inconveniente es que cuando se habla de aguas profundas se refiere a aquellas de más de 200 metros de profundidad.

"Su ubicación lejos de la radiación solar hace que tenga una actividad bacteriana mínima o nula. La menor fotosíntesis del plancton vegetal, el consumo de nutrientes y mucha descomposición orgánica hacen que los nutrientes abundantes permanezcan allí", explicó una de las autoras del estudio.

Cuáles son las frutas recomendadas para combatir la ola de calor

La ola de calor que afecta a varias provincias trae consigo riesgos de deshidratación, un problema común en los días de mucho calor, propios del verano. Ante esta situación, los especialistas sugieren incorporar ciertas frutas que, además de refrescar, ayudan a reponer líquidos y a mantener el cuerpo en equilibrio.

Es crucial adaptar nuestra alimentación para mantenernos saludables y, sobre todo, hidratados ante estas altas temperaturas. Te contamos cuáles son las frutas ideales para afrontar estos días calurosos, brindándote una opción saludable y rica. Cuando las temperaturas suben, nuestro cuerpo pierde agua a través del sudor y necesita una reposición constante para evitar la deshidratación. Las frutas con alto contenido de agua no solo ayudan a mantener el nivel de líquidos en el organismo, sino que también aportan nutrientes esenciales que mejoran nuestra salud general.

Asimismo, muchas de estas frutas son ricas en vitaminas y minerales que refuerzan el sistema inmunológico y protegen la piel de los daños causados por el sol. Si hay una fruta que no puede faltar en los días más calurosos del año, esa es la sandía. Con un 94,6% de su peso compuesto por agua, es sin dudas la opción más hidratante que podés consumir. 

Con un 89,6% de agua, las frutillas son otra excelente opción para refrescarte. El ananá es una fruta tropical que se caracteriza por su sabor refrescante y su alto contenido de agua (86,8%). Aunque los cítricos como las naranjas, limones y pomelos no tienen tanto contenido de agua como la sandía, son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir posibles procesos inflamatorios.