La provincia de Córdoba esconde numerosos destinos, ya sea por su historia o por su gastronomía. A tan solo 40 kilómetros de la capital cordobesa, se encuentra Falda del Carmen, un sorprendente lugar para disfrutar de una escapada de fin de semana con los mejores sándwiches de la provincia.
Falda del Carmen, ubicada en el departamento de Santa María, es un destino tranquilo que invita a recorrer diversos paseos a la orilla del arroyo que lleva el mismo nombre. Además de disfrutar de su entorno natural, los visitantes pueden recorrer la pintoresca capilla Nuestra Señora del Carmen y la Estación Astrofísica Bosque Alegre, donde los más chicos pueden observar el cielo a través de un gran telescopio y obtener una increíble imagen de Córdoba.
Pero lo que realmente distingue a Falda del Carmen es su reconocimiento como uno de los mejores lugares de la provincia para probar sus exquisitos sándwiches. Dentro de la localidad se encuentran varios almacenes gastronómicos, como el almacén Quito, la Gran Vadori y la Pulpería de Achával, que ofrecen productos regionales únicos y se han convertido en destino obligatorio para los amantes de la comida.
Cómo llegar a Falda del Carmen
Falda del Carmen se encuentra a unos 35 kilómetros de la ciudad de Córdoba. En auto, se puede llegar por la RP 5 o por la RN20 y la RP C45. En colectivo, una opción es con buses Grupo Sarmiento.
Escapadas: el encantador pueblo con aguas termales rodeadas de nieve
En la provincia de Neuquén, específicamente en el departamento Ñorquín, se encuentra el encantador pueblo de Caviahue-Copahue. Este lugar, habitado por comunidades Mapuches durante siglos, es reconocido por su impresionante entorno natural y sus valiosos recursos termales. Rodeado por el imponente volcán Copahue y las aguas termales del lago Caviahue, esta localidad se destaca por ofrecer una combinación única de actividades y atractivos que la convierten en un lugar verdaderamente especial para escapar de la rutina.
Durante el invierno, Copahue se cubrió de una densa capa de nieve, convirtiéndose en un paraíso para los amantes de los deportes de nieve. Pero esto no es todo, ya que esta zona también ofrece una amplia variedad de paseos y actividades guiadas para aquellos que buscan explorar la belleza natural que la rodea. Sin embargo, cuando la nieve desapareció, las termas y los avistamientos se convierten en los principales protagonistas de la temporada. No se puede dejar de probar la deliciosa gastronomía local, destacándose el sabroso chivito patagónico y el exquisito chocolate típico de la región.
MÁS INFO
El volcán Copahue, activo y majestuoso, se encuentra junto al lago Caviahue. Sus aguas ricas en azufre evitaron que se congelen, creando un espectáculo visual único. Además, en la flora local se encuentran especies como araucarias, ñires y lengas, que le agregan aún más encanto a esta región.
Sin dudas, el gran atractivo es el complejo temar, que hasta el 2015 solo estaban abiertas durante la temporada de verano. Esto cambió a partir de 2016 se lanza “Copahue, Termas y Nieve” un proyecto iniciado por el EPROTEN en conjunto con el sector privado, donde se implementaron nuevas técnicas para poder aprovechar las Termas durante el invierno.
Según su sitio web, Copahue está considerado dentro de las tres mejores termas del mundo por la calidad y variedad de los recursos termales que se pueden encontrar en el lugar. La naturaleza fabrica por sí misma aguas, fangos, algas y vapor sulfurado que son de origen volcánico y que tienen un carácter sanitario que es difícil de encontrar en otro lugar del planeta, tanta variedad de recursos mineromedicinales.
Hay fangos de diferentes características mineralógicas, más de 34 tipos de algas que se reproducen de forma natural en la laguna de las algas y en la laguna verde. Desde el interior de la tierra emergen vapores y fumarolas termales ricos en azufre que benefician nuestro sistema respiratorio. Y además, cuenta con más de 14 variedades de aguas de diferente composición.
Todas estas cualidades permiten ofrecer un amplio abanico de circuitos termales para tratar diferentes patologías, a la vez que se aplican técnicas como la hidrokinesioterapia, sesiones de fango o algas, baños de inmersión, hidromasajes, entre otras.
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