Si sos un persona amante de la cocina, estamos seguros que con esta nueva receta de cocina vas a poder sorprender a tus amigos o seres más queridos. Esta propuesta viene bien para una merienda o un desayuno y por eso, en El Destape vamos dejarte el paso a paso para que puedas preparar deliciosos muffins de frutilla.
Cuál es el paso a paso para hacer un delicioso muffin de frutilla
Este es un postrecito bastante sencillo para hacer y además muy económico. Si seguís nuestras recomendaciones, vas a poder deleitar tu paladar y el de varias personas con estos panquecitos cargados con todo el sabor de las frutillas
Ingredientes para 12 muffins
- 250 gramos de frutillas.
- Tres huevos.
- 120 cc de aceite.
- 100 cc de yogurt de frutilla o natural casero.
- 230 g de azúcar.
- 250 g de harina leudante.
- Un chorrito de esencia de vainilla.
Cómo lo preparo
- El primer paso es usar un bol en donde tendrás que incorporar el aceite, el azúcar y el yogurt natural. Más tarde, tendrás que agregar esencia de vainilla y la harina leudante previamente tamizada. Fijate de mezclar correctamente todos los ingredientes hasta formar una mezcla con la cual armarás los muffins.
- Cuando esté lista la primera preparación, sumá los huevos y unilos a la mezcla. En otro túper, conservá las frutillas cortadas en cubitos y espolvorealas con un poco de harina para finalmente unirla a toda la masa previamente preparada.
- En un molde para muffins volcá toda la preparación, y ponelos en un horno a 180ºC por, al menos, 30 minutos.
- Por último, dejalos fuera del horno por unos minutos y, si querés, decóralos.
Receta de pancakes: cómo hacerlo en 4 pasos
El desayuno es una de las comidas más importante del día y por ello hay que alimentarse de la mejor forma con la intención de obtener las energías necesarias para afrontar una larga jornada.
Ingredientes para ocho porciones de pancakes
- 200 gr de harina.
- Tres huevos.
- Dos cucharadas de azúcar.
- Una cucharadita de sal.
- Un sobre (dos cucharadas) de levadura química, polvo de hornear.
- Tres cucharadas de aceite de girasol o vegetal (o mantequilla fundida).
- 200 mililitros leche.
El paso a paso para hacer pancakes
- Lo primero que habrá que hacer es mezclar en un recipiente la harina con el azúcar, la sal y también la levadura.
- Posteriormente, en esa mezcla se le añadirán los huevos y también le vas a incorporar el aceite y un poco de leche. Con unas cuchara vamos moviendo esta preparación.
- Luego de precalentar y además engrasar el sartén donde vas a preparar el pancake, vas a colocar un poco de la masa y lo cocinarás a fuego medio. Cuando veas que uno de los dos lados comienza hacer burbuja, vas a poder darlo. vuelta por un minuto cada lado.
- Te recomendamos que lo sirvas con un sirope o tal vez un poco de manteca.
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