El Día de la Bandera en Buenos Aires se celebra con un despliegue culinario que destaca lo mejor de la gastronomía argentina. Diversos restaurantes de la ciudad han preparado menús especiales para conmemorar esta fecha patria, ofreciendo desde platos tradicionales hasta innovadoras versiones de recetas clásicas.
Los amantes de la buena comida podrán disfrutar de locros, empanadas, pastelitos y otras delicias que evocan los sabores más auténticos de la cocina argentina.
En esta ocasión, algunos establecimientos gastronómicos presentarán opciones exclusivas que reflejan la riqueza y diversidad de la gastronomía local. Con propuestas que van desde comidas caseras hasta platos gourmet, cada restaurante añade su toque único para rendir homenaje a la bandera argentina y a la tradición culinaria del país.
Aquí te presentamos una selección de los mejores lugares para disfrutar de esta celebración gastronómica el 20 de junio.
Dónde ir a celebrar este 20 de junio: oferta gastronómica
1. Ostende
Ostende, en Colegiales, evoca la nostalgia de los bodegones de la costa atlántica argentina. Para el Día de la Bandera, ofrecen dos empanadas caseras fuera de carta: unas fritas de osobuco y unas al horno de humita. Además, su carta habitual incluye platos de mar y recetas hogareñas como buñuelos, rabas, canelones, arroz con langostinos y milanesa con tagliolini.
Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales
Instagram: @ostende_ba
2. Mondongo & Coliflor
Esta cantina de Parque Chacabuco honra la cocina tradicional con recetas criollas y porteñas. El 20 de junio, presentan un menú patrio con entrada, plato principal y postre por $15,000 en el local o $13,000 para llevar. Incluye sopa, empanada frita de carne, locro clásico y torta frita con membrillos y zapallos en almíbar.
Dirección: Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco
Instagram: @mondongoycoliflor
3. ARDE
Arde, en Villa Urquiza, ofrece platos de bodegón y una amplia propuesta de parrilla. Para el Día de la Bandera, tendrán una empanada de carne a cuchillo, una porción de locro y una copa de vino por $15,000 por persona.
Dirección: Pedro Ignacio Rivera 4999, Villa Urquiza
Instagram: @ardebrasas
La propuesta de ARDE también puede ser ideal.
4. Club de la Birra
Las sedes del Club de la Birra en Recoleta, Caballito, San Isidro y Colegiales tendrán locro especial el 20 de junio, acompañado de pintas de cerveza tiradas. La casa sugiere maridar este plato con la NEPA de Sir Hopper o la Porter de Bierhaus.
Direcciones: Pres. Roberto M. Ortiz 1871, Recoleta / Av. Pedro Goyena 60, Caballito / Av. Márquez y Av. Fleming, Hipódromo de San Isidro / Zapiola 131, Colegiales
Instagram: @clubdelabirra
El Club de la Birra y su espectacular locro.
5. Café Té
Café Té, en Villa Crespo, celebra con una versión de locro que incluye chorizo especiado, yogurt de búfala, granada y hierbas aromáticas. También ofrecen pastelitos de membrillo y batata provistos por El Topo.
Dirección: Thames 937, Villa Crespo
Instagram: @estudiote.cafe
El locro de Café Té, con sus hojas de perejil, también son una gran idea.
6. SEIBO
Seibo, en Recoleta, propone un menú criollo plant-based con empanadas de humita, locro Veggie y churros con chocolate. El menú completo cuesta $15,000 por persona.
Dirección: Azcuénaga 1876, Recoleta
Instagram: @seibo.ar
Las empanadas de Humita de Seibo y su salsa criolla.
7. Carmen
Carmen, el restaurante de pastas en Palermo, ofrece dos versiones de agnolotti del plin fuera de carta: uno relleno de vacío braseado y otro de papa y parmesano fundido.
Dirección: Gurruchaga 1426, Palermo
Instagram: @carmen.pasta
Carmen es otro lugar especial para pasar esta fecha.
8. La Cabaña
La tradicional parrilla La Cabaña en Puerto Madero celebra con empanadas fritas de Wagyu o humita y locro norteño. Este locro incluye zapallo anco, batatas, choclo, porotos, panceta, chorizo colorado y más.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 580, Puerto Madero
Instagram: @lacabana.restaurant
El locro de La Cabaña, otra espectacular propuesta.
9. Macha
En Caballito, Macha ofrecerá pastelitos de membrillo y boniato caseros, disponibles por unidad o en combo con té en hebras o latte.
Dirección: Av. Pedro Goyena 899, Caballito
Instagram: @macha__ba
Macha siempre es un buen lugar en cualquier fecha patria del año.
10. Merienda
Merienda en Palermo recrea sabores de la infancia con pastelitos caseros de dulce de membrillo o batata, acompañados de un mate cocido latte.
Dirección: Uriarte 2106, Palermo.
Instagram: @merienda.ar
El café y pastelitos de Merienda es un buen plan para la tarde.
11. Dolce
La heladería artesanal Dolce en San Isidro destaca por sus churros y chocolate caliente, perfectos para celebrar el Día de la Bandera.
Dirección: Av. del Libertador 16246, San Isidro
Instagram: @blossom.dolce
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