Buenos Aires tiene muchísimos lugares gastronómicos para disfrutar, pero una opción fácil y que te asegura que vas a comer rico -ya sea en familia, con amigos o solo- es la pizza. Cuál es y a dónde queda la pizzería de Buenos Aires que te transporta a Nueva York con pizzas XXL.
Hell’s Pizza: la pizzería de Buenos Aires que te transporta a Nueva York
Nacida en 2017, con un primer local en Palermo, la marca Hell´s Pizza propone una experiencia distinta al ser capaz de transportarte directamente a la Gran Manzana a través de una ambientación de estilo street art -con grafitis, luces de neón y buena música-, variedades de pizzas gigantes y otras opciones de platos vinculados directamente al estilo de vida neoyorquino.
Fundada por Matías Cabrera y Marcelo Boer, dos empresarios con amplia experiencia en el rubro gastronómico, hoy Hell’s Pizza cuenta con más de 30 locales, entre propios y franquicias, a lo largo y ancho del país y proyecta expandirse en el exterior. Danilo Ferraz es el maestro pizzero y el encargado de armar la carta desde el primer día. Sus creaciones se destacan por las variedades de gustos americanos de pizzas gigantes (45 cm diámetro), grandes (33 cm) y por porción, hechas a base de semolín, que se elaboran en hornos especiales a la piedra, con techos bajos. El resultado: una masa finita, flexible y crocante a la vez, con mucha presencia, como las que se ven en las películas o series de aquella ciudad.
El menú despliega gustos también de estilo americano, con ingredientes y productos de primera calidad, algunos no clásicos, como pepperoni, portobellos y pollo. Entre las recomendadas, se encuentra la Obama, de mozzarella y pepperoni, por ser la icónica de la marca y de las más solicitadas; la relanzada Giuliani, con pomodoro italiano, bocconcino y albahaca fresca; la picante Buffalo Chicken, también con pollo en tiras, aderezo ranch, ciboulette y salsa Buffalo, o la Jackie Kennedy, con portobellos, cebolla morada y bacon. Aunque también este año sacaron una fugazzeta clásica. Además, Hell’s Pizza tienta con los famosos macarrones con queso (Mac & Cheese), y las alitas de pollo (Chicken Wings),
A dónde quedan los locales de Hell’s Pizza
La primera sucursal se encuentra en Humboldt 1654, Palermo. Pero tienen otras sucursales en CABA, AMBA y en el resto del país. Todavía siguen en expansión y en lo que queda del año, planean desembarcar en la ciudad de Tandil y en el shopping Alto Avellaneda.
Los locales conquistan sobre todo al público joven con los grafitis, luces de neón y la música de fondo, especial para hacer divertidas fotos. Algunas sucursales, como la de Palermo y Palmas del Pilar, cuentan con espacios al aire libre y mesas que invitan a una mayor intimidad y otras que se prestan a encuentros de grupos multitudinarios.