Este 20 de agosto se celebra el Día Mundial de la Papa Frita, y para conmemorar esta deliciosa efeméride, Rappi anunció una oferta que hará las delicias de los amantes de las papas fritas. Durante todo el día, los usuarios de la app podrán adquirir un paquete de 400 gramos de papas McCain a tan solo $1, y recibirlo en tan solo 10 minutos a través del servicio Turbo. Una oportunidad única para disfrutar de este icónico alimento que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Aunque no es una de las efemérides más conocidas, el Día Mundial de la Papa Frita es la excusa perfecta para disfrutar de este plato sencillo y versátil. Las papas fritas se caracterizan por su facilidad de preparación y su capacidad de combinar con una gran variedad de platos. Desde acompañar una hamburguesa hasta ser la pareja perfecta para una milanesa, las papas fritas son un clásico en la cocina global.
El origen de las papas fritas: una disputa histórica
El origen de las papas fritas se encuentra en una disputa entre Francia y Bélgica, dos países que reclaman la invención de este popular plato. Según los franceses, las papas fritas fueron inventadas en París a fines del siglo XVIII. Los "vendedores de papas fritas" preparaban este manjar en braseros y sartenes a la vista de sus clientes, utilizando solo aceite para freírlas, lo que era considerado revolucionario en su época.
Por otro lado, los belgas también afirman ser los inventores de las papas fritas, aunque su método de cocción es ligeramente diferente. En Bélgica, las papas se fríen primero en aceite y luego en grasa animal para potenciar su sabor. Esta técnica de doble fritura es lo que los belgas consideran su sello distintivo en la preparación de las papas fritas.
La papa: un alimento con raíces sudamericanas
Aunque las papas fritas tal como las conocemos hoy tienen sus orígenes en Europa, la papa como alimento tiene una historia mucho más antigua. Hace aproximadamente 7.000 años, en la región andina de América del Sur, especialmente en lo que hoy es Perú y Bolivia, se cultivaba la papa en diversas variedades. Con el tiempo, este tubérculo se convirtió en un alimento básico en todo el mundo, incluido su uso para preparar las populares papas fritas.
Cómo disfrutar las papas fritas en el Día Mundial de la Papa Frita
Las papas fritas son un acompañamiento perfecto para una amplia variedad de comidas. Pueden disfrutarse con aderezos como mayonesa, ketchup o mostaza, o servirse junto a una jugosa hamburguesa o una crocante milanesa. Además, existen diferentes formas de prepararlas, como las papas noisette, rejilla, españolas, rústicas o crinkle, cada una con su propio toque especial.
Este 20 de agosto, no pierdas la oportunidad de celebrar el Día Mundial de la Papa Frita con la increíble oferta de Rappi y disfruta de este icónico alimento en su máximo esplendor.
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