El té verde, la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, ha sido promocionado durante años por sus múltiples beneficios para la salud, como su capacidad para ayudar a perder peso y prevenir enfermedades cardíacas y hasta el cáncer. Sin embargo, investigaciones recientes advierten que el consumo excesivo de esta bebida puede ser perjudicial para la salud, especialmente para el hígado.
¿Qué significa tomar mucho té verde?
Un estudio realizado por el Servicio de Salud Clalit de Israel y el Centro Médico Kaplan, publicado en la revista GastroHep, ha señalado que el consumo elevado de té verde puede dañar el hígado, provocando desde inflamación hasta insuficiencia hepática en los casos más graves. Esto resulta alarmante, ya que muchas personas lo han incorporado a sus rutinas diarias con la expectativa de obtener beneficios para su salud sin conocer los riesgos asociados.
El riesgo proviene de ciertas toxinas botánicas presentes de forma natural en la planta del té verde. Estas toxinas pueden desencadenar reacciones en el cuerpo que resultan dañinas para el hígado. Según el profesor Steven Melnick, especialista en gastroenterología, ya se han documentado más de 100 casos de inflamación hepática vinculados directamente con el consumo de té verde. El riesgo aumenta cuando se combina con otros medicamentos o suplementos, lo que puede llevar a complicaciones graves.
Un caso destacado en el estudio es el de una joven de 23 años que, al beber entre 2 y 3 tazas de té verde al día, desarrolló problemas hepáticos severos que culminaron en un trasplante de hígado. Si bien este es un caso extremo y las complicaciones graves son raras, el estudio sugiere que es importante consumir té verde con moderación.
El té verde sigue siendo una bebida con múltiples beneficios, pero como muestra este estudio, también puede tener un lado oscuro cuando se consume en exceso. La clave, como en muchos aspectos de la vida, es la moderación. Si bien no hay necesidad de abandonar completamente esta bebida, es importante ser conscientes de los posibles riesgos y tomar medidas para proteger nuestra salud.
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