El mejor bar del mundo es de un argentino: dónde queda

El mejor bar del mundo según el World’s 50 Best Bars 2024 se llama Handshake Speakeasy,  queda ubicado en la Ciudad de México y es de un argentino, Marcos Di Battista. Además, Buenos Aires también tuvo su representación destacada, con Tres Monos posicionado en el séptimo lugar, convirtiéndose en el mejor bar de Sudamérica.

Un argentino hizo historia al llevar su bar al primer lugar del ranking. Se trata de Marcos Di Battista, un joven oriundo de la ciudad de las diagonales, La Plata. Handshake Speakeasy es un bar que combina sofisticación y un toque de misterio. Su estilo speakeasy rinde homenaje a la época de la prohibición, y para ingresar, se requiere de una reserva previa. 

Una vez dentro, los visitantes son recibidos en un ambiente íntimo, con una decoración que evoca el art déco y una iluminación suave. El equipo de bartenders, que se distingue por su profesionalismo, alterna entre distintos roles para asegurar que todos estén involucrados en la experiencia del cliente.

“Nos gusta que nuestro equipo rote los puestos. Así, cada uno conoce todos los aspectos del bar”, describió Di Battista, quien abrió el bar en el año 2019. Handshake Speakeasy no solo se ha destacado por su atención al cliente, sino también por sus innovadores cócteles, como la Piña Colada clarificada y el Fig Martini, que ofrecen un giro sorprendente a clásicos de la coctelería.

Cabe mencionar que los World’s 50 Best Bars no solo destacan la calidad del servicio y la originalidad de los productos, sino que también reflejan la diversidad de estilos y culturas de la coctelería mundial. Este año, la lista incluye propuestas de 28 ciudades de todo el mundo.

Tres Monos: el orgullo de Buenos Aires

A solo unos puestos del prestigioso Handshake Speakeasy, Tres Monos, situado en Palermo, ha demostrado ser un ícono en el ámbito de la coctelería argentina. Con su estilo descontracturado y un enfoque en la sustentabilidad, este bar se ganó un lugar en el corazón de los porteños y visitantes. 

Sus creadores, Charly Aguinsky, Sebastián Atienza y Gustavo Vocke, han sabido fusionar la tradición con la innovación, creando licores y vinos elaborados con ingredientes locales. Tres Monos no es nuevo en este famoso ranking, sino que ya ha estado en la lista durante cuatro años consecutivos y, el año pasado, recibió el premio a la mejor hospitalidad en su categoría. Su menú incluye una variedad de tragos que utilizan insumos argentinos, resaltando la riqueza del país.

Otros bares argentinos en el ranking

La edición 2024 de los World’s 50 Best Bars también vio la inclusión de otros bares porteños en la lista. CoChinChina, liderado por la reconocida bartender Inés de los Santos, ocupó el puesto 22. Su enfoque en la calidad y la creatividad ha resonado en la comunidad de coctelería. Además, Florería Atlántico, un clásico de la ciudad, se posicionó en el lugar 46, reafirmando la calidad de la coctelería argentina en el escenario internacional.

Los 50 Mejores Bares del Mundo 2024

1. Handshake Speakeasy, Ciudad de México

2. Bar Leone, Hong Kong

3. Sips, Barcelona

4. Tayer + Elementary, Londres

5. Jigger & Pony, Singapur

6. Line, Atenas

7. Tres Monos, Buenos Aires

8. Alquímico, Cartagena

9. Zest, Seúl

10. Paradiso, Barcelona

11. Himkok, Oslo

12. BKK Social Club, Bangkok

13. Connaught Bar, Londres

14. Double Chicken Please, Nueva York

15. Overstory, Nueva York

16. Lady Bee, Lima

17. Baba au Rum, Atenas

18. Coa, Hong Kong

19. The Cambridge Public House, París

20. Tlecan, Ciudad de México

21. Caretaker’s Cottage, Melbourne

22. CoChinChina, Buenos Aires

23. Salmon Guru, Madrid

24. Martiny’s, Nueva York

25. Bar Benfiddich, Tokio

26. Maybe Sammy, Sydney

27. Superbueno, Nueva York

28. Nutmeg & Clove, Singapur

29. Satan’s Whiskers, Londres

30. Panda & Sons, Edimburgo

31. Tan Tan, Sao Paulo

32. Licoreria Limantour, Ciudad de México

33. Drink Kong, Roma

34. Jewel of the South, Nueva Orleans

35. Byrdi, Melbourne

36. Locale Firenze, Florencia

37. Scarfes Bar, Londres

38. Moebius Milano, Milán

39. Bar Nouveau, París

40. Mimi Kakushi, Dubai

41. Bar Us, Bangkok

42. Virtu, Tokio

43. Atlas, Singapur

44. La Sala de Laura, Bogotá

45. Roda Huset, Estocolmo

46. Florería Atlántico, Buenos Aires

47. Analogue Initiative, Singapur

48. El Gallo Altenero, Guadalajara

49. Danico, París

50. 1930, Milán