Tras el cambio en el IVA, ¿cómo quedó el esquema de precios para los alimentos?

Uno de las novedades más importante fue haber acordado mantener sin cambios el precio de la leche. El resto de los sectores absorberá parte de las subas.

02 de enero, 2020 | 17.47

Tras la finalización de la quita del IVA y el acuerdo de las empresas con el gobierno de Alberto Fernández, los precios de los alimentos registraron subas promedio del 7% en las góndolas. La absorción de los aumentos programados por parte de las firmas evitó una escalada que iba a impactar de lleno en los bolsillos de los consumidores.

Las modificaciones en los precios de venta se efectivizaron luego del acuerdo al que habían llegado el oficialismo, supermercados y productores. Uno de los pilares de la negociación fue haber mantenido sin cambios el precio de la leche.

A partir de lo pactado, subieron 5% el pan, 7% yogures, azúcar, harina y huevos, y 9% el aceite. El resto de los sectores también acordó absorber 14 puntos de los 21 totales del tributo.

De esta manera, el esquema de precios quedó diagramado de la siguiente forma:

- Leche fluida: 0%.

- Pan artesanal de panadería flauta: 5%.

- Yogurt firme y sachet, entero y descremado: 7%.

- Arroz largo fino, parboil, cuatro ceros y cinco ceros: 7%.

- Azúcar: 7%.

- Pan lactal blanco en todas sus presentaciones: 7%.

- Polenta: 7%.

- Conservas de vegetales incluidos tomates en todas sus presentaciones: 7%.

- Harinas triple cero, cuatro cero y leudante: 7%.

- Yerba con palo y sin palo: 7%.

- Mate cocido y té sin ensobrado: 7%.

- Huevos: 7%.

- Aceites mezcla y girasol: 9%.

- Pan rallado y rebozadores: 10,5% .

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