El Servicio Nacional de Sanidad Alimentaria (Senasa), informó hoy que el volumen total de exportaciones de pera durante el primer semestre del 2023 fue de 252.252 toneladas, con destinos principales a Brasil, Rusia, Estados Unidos, Italia y México.
Según el informe, en el mismo período del 2022 se exportaron 215.986 por lo que la actividad marcó una recuperación de 17% para el semestre enero-julio 2023.
Del total exportado, 90.113 toneladas fueron a Brasil, 52.486 a Rusia, 41.817 a Estados Unidos, 12.728 a Italia y 11.886 a México.
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Asimismo, del 100% de la producción alcanzó las 543.617 toneladas durante el primer semestre del año, de las cuales 201.956 fueron a la industria del jugo un 37% y otras 89.409 toneladas al mercado interno un 16% de ese total.
En ese marco, mediante la industrialización se procesaron 40.770 toneladas fuera de la Patagonia y otras 161.186 dentro del mismo territorio.
El Senasa, también informó que durante el primer semestre 2023 se exportaron 43.925 toneladas de manzanas, lo que demostró una recuperación del 26% respecto del mismo periodo del 2022 cuando fueron exportadas 34.851 toneladas.
El volumen total de la producción alcanzó las 349.770 toneladas de las cuales 126.745, un 36% fueron al mercado interno y otras 179.101 toneladas, el 51 % al sector industrial.
Las manzanas procesadas en la Patagonia fueron 155.667 toneladas un 87% del total y fuera de esa región otras 23.433 toneladas otro 13%.
También se informó que, el volumen de cerezas exportadas en la temporada 2022/2023 desde las provincias de Chubut, Neuquén, Río Negro y Santa Cruz fue de 4.293,7 toneladas, unas 898,4 toneladas menos que en la temporada 2021/2022 cuando el volumen fue de 5.192,1 toneladas.
Con información de Télam
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