Los alimentos subieron 4,1% en junio y marcó una desaceleración respecto al mes anterior, de acuerdo a un informe privado. Durante los últimos siete días del mes, categorías como frutas, carnes y panes promediaron bajas en la semana, lo cual explicó la suba general más baja en el último año. En mayo, de acuerdo al informe del Indec, el rubro había reflejado una suba del 5,8% mensual, que significó ya en ese momento una desaceleración de 4,3 puntos contra abril.
Según indicó un informe de la consultora LCG al que pudo acceder El Destape, en la cuarta semana de junio la suba de precios de los alimentos promedió 0,1% (la más baja en 12 meses) y se desaceleró 2,6 puntos respecto a la semana anterior. "Categorías relevantes como frutas, carnes y panes promediaron bajas en la semana, compensando subas en el resto", sostuvo el informe.
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La inflación en alimentos de junio, producto por producto:
Condimentos y otros productos alimenticios: 4,1%
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 3,8%
Verduras: 1,8%
Productos lácteos y huevos: 1,5%
Azúcar, miel, dulces y cacao: 1,2%
Aceites: 0,5%
Productos de panificación, cereales y pastas: -0,4%
Carnes: -0,4%
Frutas: -0,9%
Comidas listas para llevar: -6,9%
El porcentaje de productos con aumentos semanales fue 20%, 8 puntos por debajo del promedio de las últimas cuatro semanas. Según LCG, la dispersión en las variaciones se acotó respecto a la semana anterior
Según el documento, la inflación promedio mensual se ubicó en torno al 5,6%. El índice acumula una baja de 3,3 puntos desde el pico de principios de mayo. Otro dato a tener en cuenta es que la carne continúa aumentando con atraso respecto al resto de los alimentos relevados.
Qué pasará con la inflación en junio
Las consultoras y analistas económicos anticipan que, en junio, hubo una nueva desaceleración de la inflación luego de la baja previa en mayo, gracias a un descenso en la suba de precios de los alimentos y los regulados.
El ámbito privado estima, en ese sentido, que el índice de precios del sexto mes del año cerró entre el 7% y el 7,5%. Particularmente, según pudo relevar El Destape, la inflación de junio fue del 7,5% para el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (CESO), del 7,5% para FIEL, del 7% para Eco Go y del 6,7% para C&T.
De este modo, las consultoras apunta a una nueva desaceleración inflacionaria. En mayo, el Indec reveló que la suba de precios se moderó por primera vez luego de cinco meses, al dar como resultado un 7,8%, seis décimas menos que el 8,4% de abril. De continuar esta tendencia en junio, sería la primera vez que se registran dos meses seguidos de caída inflacionaria desde septiembre de 2022. La cifra oficial del organismo estadístico se conocerá recién el 13 de julio.
En cualquier caso, los propios analistas privados son los que moderaron sus expectativas con el correr de las semanas. En el Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) publicado a inicios de junio, para el cual la ronda de consultas se realizó a fines de mayo, los analistas de mercado estimaban que la inflación de junio sería del 8%, luego de un 9% en mayo. En ese sentido, el dato oficial del Indec para mayo fue sorpresivo y llevó a las consultoras a corregir sus índices a la baja.
Un sector que contribuyó a una posible baja de la inflación de junio son los precios regulados. Este rubro había estado entre los que más traccionaron los precios en mayo, debido a subas en diez categorías, entre ellas algunas clave como electricidad, gas, combustibles y transporte, por lo que ahora, con incrementos en una menor cantidad de tarifas, es esperable una baja relativa, aunque no necesariamente a un nivel bajo en términos absolutos.
En ese sentido, C&T marcó una moderación en el rubro de vivienda, debido a que no hubo un aumento ni en el gas ni en los salarios de los encargados de edificio. Por otro lado, también estimó una baja en la inflación de la indumentaria, con un 5,3% en el mes, "un comportamiento estacional habitual pero acompañado por la moderación de los tipos de cambio financieros".
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