La Secretaría de Comercio renovó el Programa Precios Justos para frutas y verduras y actualizó los valores que tendrán esos alimentos hasta el 31 de este mes. La canasta se comercializa en supermercados de grandes superficies del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y está compuesta por siete productos: papa, tomate, zapallo anco, cebolla, manzana, banana ecuatoriana y banana subtropical.
La página oficial del gobierno argentino remarca que los Precios Justos es “un acuerdo voluntario con los proveedores del Mercado Central de Buenos Aires y grandes cadenas de supermercados que fija los precios de las frutas y verduras más representativas del consumo de las argentinas y los argentinos”. En esta edición, se mantienen las mismas frutas y verduras que en julio, pero se destaca la suba de 210 pesos en el precio de la papa negra con respecto a la canasta de aquel mes; el tomate redondo aumentó 139 pesos en el mismo período.
Precios Justos es un acuerdo voluntario con los proveedores del Mercado Central de Buenos Aires y grandes cadenas de supermercados que fija los valores de las frutas y verduras más representativas del consumo de los argentinos, según el Gobierno. Recientemente, Comercio había actualizado con un aumento del 5 por ciento los precios de comercialización de los siete cortes más representativos de carne vacuna en el programa Precios Justos.
MÁS INFO
Los precios de frutas y verduras desde el 1 hasta el 31 de agosto de 2023 son los siguientes:
- Papa negra a $459 el kilo.
- Tomate redondo a $589 el kilo.
- Zapallo anco a $199 el kilo.
- Cebolla a $190 el kilo.
- Manzana a $439 el kilo.
- Banana ecuatoriana a $560 el kilo.
- Banana subtropical a $440 el kilo.
Los precios de cortes de carne desde el 1 hasta el 31 de agosto de 2023 son los siguientes:
- Asado: $1231 por kilo.
- Tapa de asado: $1231 por kilo.
- Vacío: $1608 por kilo.
- Nalga: $1635 por kilo.
- Matambre: $1558 por kilo.
- Falda: $802 por kilo.
- Paleta: $1323 por kilo.
Alternativa cooperativa
La Empresa Cooperativa de Alimento Soberano (ECAS) venderá este viernes y sábado en el barrio porteño de Villa Crespo distintos cortes de carne vacuna a precios populares, "frente a la especulación en el aumento de los precios de los alimentos", según anunciaron. "Frente a la especulación de los precios de los alimentos vamos a realizar un segundo asadazo a precios populares", informaron a Télam voceros de la ECAS, quienes precisaron que la venta se realizará ambos días de 9:30 a 15 en la sucursal Abasto Soberano ubicada en la calle Serrano 461 de CABA.
"Esta cooperativa apuesta a llevar al pueblo alimentos a precios populares, llevando a cabo esta acción por segunda vez, bajo el lema 'otra Economía es posible y necesaria'", dijo a esta agencia Jazmín Delmaffeo, presidenta de la ECAS. En la actividad comercial de la economía popular se volverán a poner a la venta más de 3000 kilos de asado, calidad novillo, con precios que van desde los 1690 pesos la tira/costillar de asado y 2.000 pesos el vacío y el matambre.
"El mes pasado lanzamos como respuesta política la acción del 'asadazo' a precio que no se conseguía en ninguna parte y nos sorprendió la respuesta de la gente: en las primeras 72 horas de anunciar la oferta, se agotaron las reservas y en Villa Crespo para el mediodía ya se había vendido todo por kilo", explicó la dirigente.
Por su parte, Damián Arias, coordinador de Abastos Soberanos y síndico de la cooperativa ECAS, detalló: "Esta acción sigue siendo nuestra forma de poder llevarle a la gente una posibilidad de consumir un alimento de calidad a un precio que realmente ni con precio cuidado se consigue". Además de carne vacuna, ECAS ofrecerá a la venta pollo de campo a 1260 pesos el kilo y bolsones de variedades de verduras a 1100 pesos, entre otros productos. Según se informó, también se pueden hacer pedidos vía Whatsapp (+54 9 11 4051 7571) y retirar los productos en Villa Crespo o en la sucursal de Abasto Soberano en la localidad bonaerense de Monte Grande.
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