El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, afirmó que "el desafío para alcanzar una nueva ruralidad, es industrializar localmente la producción agropecuaria", según informó la cartera rural bonaerense.
Rodríguez efectuó estas declaraciones al participar del segundo encuentro abierto regional "Desafíos en la Construcción de la Nueva Ruralidad", en la localidad de Maipú.
Se trata de un espacio creado con el objetivo de fomentar el diálogo y avanzar en la construcción colectiva de políticas públicas que acompañen y fortalezcan la producción agropecuaria y agroalimentaria, y la actividad agroindustrial.
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"El trabajo conjunto entre el sector público y todos los actores del sector privado es fundamental para la elaboración e implementación de acciones y políticas públicas que permitan construir una nueva ruralidad en la provincia de Buenos Aires, más igualitaria, fortaleciendo el desarrollo local y regional, impulsando procesos de valor agregado y la producción local de alimentos para generar trabajo genuino en cada uno de los municipios del interior", destacó Rodríguez.
El ministro definió que "uno de los desafíos para alcanzar esta nueva ruralidad es fomentar la industrialización de la producción agropecuaria".
Tras la apertura institucional se desarrollaron tres mesas de trabajo en las que se abordaron temáticas relacionadas con la producción ganadera y de carne, con las producciones regionales, y con el abastecimiento local de alimentos.
En estos espacios se intercambiaron opiniones, puntos de vista y experiencias vinculadas a la ganadería regenerativa, la producción ovina y apícola en la provincia de Buenos Aires, al mismo tiempo que se analizaron las diferentes políticas e iniciativas llevadas adelante por la cartera agraria para potenciar la actividad agropecuaria, agroalimentaria y la agroindustria.
Rodríguez resaltó las diferentes líneas de financiamiento a la producción y agregado de valor que ofrece la cartera agraria y el Banco Provincia a tasas accesibles para pequeños y medianos productores.
También informó sobre el programa de Mercados Bonaerenses, que busca potenciar la producción y el abastecimiento local de alimentos; el programa de Mejora de Caminos Rurales, que favorece la conectividad y la seguridad vial en el interior; los avances en materia de innovación tecnológica a partir de los ensayos que se desarrollan en las 15 Chacras Experimentales del MDA; el programa Incubadora de Cooperativas; el registro de Pequeñas Unidades Productoras de Alimentos Artesanales; la construcción de 18 frigoríficos municipales; y la realización de rondas de negocios para incentivar la exportación
Con información de Télam