El secretario de Comercio Interior, Martín Pollera, se reunirá con representantes del sector panadero del conurbano bonaerense, con quienes analizará la evolución del precio del pan, que en junio tuvo incrementos de hasta el 3,4%, según relevamientos oficiales.
Pollera recibirá a partir de las 14 a los titulares del Centro de Panaderos de Merlo, Sergio Izzo, y al de Quilmes, Diego Salvio, según se informó.
El último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), dio cuenta de aumentos del 3% en el pan de mesa y del 3,4% en el pan francés tipo flauta en el Gran Buenos Aires.
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El precio promedio del kilo de pan francés fue el mes pasado de $ 311,80 y el del pan de mesa de 390 gramos de $ 266,79.
Por otra parte, Pollera se reunió esta mañana con el presidente de la Unión Industrial de Fideeros, Juan Manuel Airoldes, con quien analizó "las alternativas que existen para el sector de pastas secas".
En declaraciones a Télam, Airoldes transmitió la inquietud acerca del "acople de los fideicomisos" para saber "cómo seguir operando en un marco de certidumbre y equitativo, que pueda redundar en un precio estable para el consumidor".
El dirigente se manifestó "conforme" al término del encuentro, "con la expectativa de tener grandes avances y un atisbo de solución en agosto".
Con información de Télam
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