En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires vas a poder concurrir a un evento ideal para los amantes de los chocolates, quienes podrán concurrir a una nueva edición de La Chocolaterie. Cuándo se va a realizar esta feria.
Feria de chocolate en La Rural: cuándo es, agenda y qué sorpresas habrá
Será un evento imperdible y además único debido a que es una feria que se especializa en el mundo del chocolate que estará siendo organizada por parte del canal elGourmet, Milkaut Profesional, Fénix Codeland y el respaldo de Mapsa en un evento que se desarrollará el próximo 23 al 25 de junio. Los asistentes podrán concurrir desde las 13 hasta las 20 y allí podrán disfrutar de varios chocolates que estarán presentes en todas sus formas. Habrán bombones, tabletas, apto vegano, pastelería, cacao fino, en grano, productos para profesionales, como equipos, accesorios, materia prima, entre otros.
Es importante tener presente que estarán algunos referentes del mercado y que también se podrá contar con la posibilidad de ser testigo de los nuevos lanzamientos y tendencias en la tercera edición de esta feria. Otro detalle muy interesante para contar son las charlas que realizarán los profesionales sobre el mundo del cacao, algunos talleres de pastelería y también la presentación de pintura en chocolate, entre otros detalles que los asistentes podrán encontrar.
Se debe agregar que en el escenario principal del pabellón estará abierto a todo el público y también habrá clases demostrativas en las que se realizarán diferentes preparaciones con chocolate de la mano de reconocidos chocolateros, pasteleros y cocineros, como Osvaldo Gross, Isabel Vermal, Gustavo Nari, Felicitas Pizarro, Matías Dragún y Néstor Reggiani -miembros del equipo Pampa-, Yanina Bloch y Emanuel Altuna, Valu Ramallo, Emiliano Strático, Diego Irato, Ariel Segesser, Cecilia Griguol, Mariana Corbetta; entre otros especialistas.
Las personas que asistan a esta feria van a poder participar en el ritual del cacao con el propósito de conocer sus beneficios y además su uso ancestral. Además será la primera vez que se van a exhibir vestidos 100% hechos de chocolate y confeccionado por dos reconocidos diseñadores de indumentaria.
¿Qué vas a poder comer?
En esta feria te van a invitar a probar el chocolate en todas sus versiones: tabletas, trufas, fondue, bombones, cascada de chocolate, macaron, chocolate caliente, alfajores, cookies, mousse, lingote de chocolate, pastelería fina, chocolate en rama, waffles, licores, helados, cerveza con cacao, esferas de chocolate, chocolate vegano y otros productos realizados con cacao.
Vestidos de chocolate hechos por reconocidos diseñadores:
Por primera vez en Argentina se realizaron vestidos 100 % de chocolate, confeccionados por dos reconocidos diseñadores de indumentaria Verónica de La Canal y Luis Palacios. Para rendir homenaje a Paco Rabanne -el diseñador franco-español que dejó este mundo a principios de año-, Verónica de La Canal -la primera diseñadora en la historia argentina en presentar su colección en Galerías Lafayette de París-, el maestro José Luis Elías y la histórica fábrica de chocolate Fénix participaron en un vestido icónico de su autoría.
Por su parte, Luis Palacios -ganador del reality Corte y Confección- se lució con dos vestidos: en colaboración con los maestros chocolateros Matías Dragún y Nestor Reggiani del equipo Pampa y los colores del laboratorio Fleibor, se trabajó sobre el OSO PAMPA, un vestido que remite a nuestra infancia; y una segunda pieza junto con el famoso dúo de chocolateros Yanina Bloch y Emanuel Altuna, quienes diseñaron una obra con un registro lúdico de efecto 3D por todo el vestido que representa el jaque mate, la máxima jugada del tablero del ajedrez.
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