Receta de panqueques en menos de 10 minutos: los 3 pasos a seguir

Continúa el invierno en la Argentina, una época en donde nos debemos proteger del frío y las bajas temperaturas en el calor de nuestro hogar. Teniendo presente esta situación, y si sos un apasionado de la cocina, en El Destape te vamos a dejar un paso a paso para que puedas preparar una deliciosa receta en poco tiempo para así sorprender a tus amigos o familia. ¿Cómo hacer panqueques en 10 minutos?

Receta de panqueques en menos de 10 minutos: los 3 pasos a seguir

Es importante tener presente que para esta receta vas a necesitar los siguientes ingredientes:

• Tres huevos.
• Una taza de harina.
• Una taza de leche.
• Una cucharada de azúcar.
• Una cucharadita de sal.

¿Cuál es el paso a paso?

• Lo primero que debes hacer es batir los huevos con la cucharadita de sal.
• Luego vas agregarle la taza de harina con la cucharada de azúcar y de a poco le vas a ir vertiendo la leche.
• Por último tendrás que dejar reposar la mezcla al menos por treinta minutos para que puedas seguir consolidando unos deliciosos panqueques.

Preparación

Luego de haber realizado el primer paso deberás usar un poco de manteca o aceite para añadírselo a una sartén a fuego medio. Luego de un minuto deberás verter un poco de la mezcla para ir armando los panqueques. Tenés que dejar que se cocine cada lado, al menos, por unos tres minutos.

Qué ingredientes se necesitan para preparar la receta de Croque Madame

Los ingredientes necesarios para elaborar este platillo son:

• cuatro rebanadas de pan de molde.
• cuatro fetas de jamón cocido.
• cuatro fetas de queso mozzarella.
• dos huevos.
• dos cucharadas de manteca.
• dos cucharadas de harina.
• una taza de leche.
• Sal y pimienta al gusto.

Cómo debo preparar el Croque Madame

1. El primer paso será utilizar una sartén para derretir una cucharada de manteca. Luego habrá que sumarle la harina y mezclar hasta obtener una pasta muy suave.
2. Usar un poco de leche. La idea es formar una salsa espesa. 
3. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
4. Encender el horno a 180°C.
5. Tostar las rebanadas para hasta alcanzar una apariencia crujiente.
6. Añadir un poco de jamón cocido y de queso mozzarella sobre cada rebanada. Usar una buena porción de fiambre para luego añadirle salsa bechamel al sándwich.
7. Luego de armar las piezas, introducirlas en el horno durante 10 a 12 minutos.
8. Con la ayuda de un sartén habrá el tiempo necesario para poder comenzar con la preparación de los huevos fritos, que deberán ser ubicados en la parte superior.