Cómo hacer batido de chocolate en 6 pasos: la receta más fácil de hacer

Originado alrededor de 1900, el término "milkshake" se asoció por primera vez con bebidas a base de leche, chocolate, fresa y esencia de vainilla. Esta delicia se popularizó en Estados Unidos a fines del siglo XIX y rápidamente se extendió por toda Europa. Aunque los batidos pueden adoptar varias formas, desde frutas diversas hasta helados de diferentes sabores, el batido de chocolate ha permanecido como el favorito tanto de niños como de adultos, ya sea disfrutado fresco en verano o caliente en invierno. En este artículo te contamos las dos recetas infalibles para lograr el batido ideal.

El arte de hacer batido de chocolate

Preparar un delicioso batido de chocolate es más sencillo de lo que parece. Acá te presentamos dos recetas: una clásica con cacao en polvo y otra diferente con helado de chocolate para que puedas ponerlo a prueba y disfrutarlo en casa.

Batido de chocolate con cacao en polvo

Ingredientes:

• 1 litro de leche entera
• 5 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de esencia de vainilla

Paso a paso

1. En una jarra, coloca el cacao en polvo, el azúcar y la esencia de vainilla.
2. Utiliza la licuadora para mezclar estos ingredientes, agregando un poco de leche gradualmente hasta obtener una consistencia homogénea.
3. Continua incorporando el resto de la leche mientras seguís licuando.
4. Deja enfriar en la nevera durante unas horas antes de servir.

Este batido, con su sencillez y pureza de ingredientes, es perfecto para aquellos que buscan una opción clásica y reconfortante.

Batido de chocolate con helado

Ingredientes

• 600 gramos de helado de chocolate
• 600 ml de leche
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 150 gramos de azúcar moreno

Pasos

1. En el vaso de la licuadora, combina el helado de chocolate, el cacao y la leche.
2. Añadí azúcar al gusto y licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Serví en copas de postre y deja reposar brevemente en la nevera.
4. Acompaña con fruta fresca o un toque de sirope de chocolate.

Esta versión diferente deleitará a los amantes del chocolate, ofreciendo una experiencia más cremosa y decadente.

Toques finales y variaciones

Los batidos de chocolate pueden ser personalizados con diversos ingredientes y presentaciones. Prueba añadir nata montada espolvoreada con canela para una textura cremosa, leche condensada para un toque dulce o chispas de chocolate para un festín adicional. También puedes experimentar incorporando frutas como plátanos o fresas durante el proceso de batido.