La ciencia lo confirmó: el consumo de mate causa felicidad y placer. Según un reciente estudio elaborado por el Departamento de Neuropsicología de INECO los argentinos asocian el hábito de ingerir la infusión con una experiencia placentera y esto es gracias a sus compuestos.
El estudio indica que el mate aumenta la liberación de la dopamina, este neurotransmisor que tiene muchas funciones en el cerebro, incluyendo papeles importantes en el comportamiento y la cognición, la actividad motora, la motivación y la recompensa, la regulación de la producción de leche, el sueño, el humor, la atención, y el aprendizaje.
“El motivo de esto yace en que tomar mate a la mañana, aumenta la liberación de un neurotransmisor llamado dopamina, que estimula los centros de recompensa cerebrales generando una sensación de placer y sentimientos positivos”, explicó la doctora Teresa Torralva, directora del Departamento de Neuropsicología de INECO.
Según la experta, “el mate está asociado con el aumento de la serotonina en el cerebro, lo que se traduce en un equilibrio hormonal y se convierte, entonces, en un aliado natural contra el decaimiento anímico generando un aumento en los niveles de sensación de felicidad”.
Por su parte, Sol Orquera, CEO de la marca de yerba mate CBSé, profundizó: "INECO aporta la explicación científica a lo que sin saber nos pasa cuando disfrutamos de un mate. Sin dudas, los componentes de la yerba mate mejoran nuestro bienestar, pero el acto de tomar mate en sí nos conecta con lo positivo, con momentos que nos generan felicidad, nos acompaña y es por eso, que en estos tiempos se convirtió en indispensable, es el gran compañero de cada argentino".
"Somos muchos los que recordamos nuestro primer mate, la compañía de un familiar o un amigo con un mate, emociones, un aroma. En definitiva, es disfrutar con felicidad algo que además nos hace bien", concluyó Orquera destacando la importancia del simple acto de tomar mate para tantas personas.
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