En una reciente entrevista en el programa de streaming de YouTube "Dispuestos a todo", presentado por Abitare, Lionel Messi, el astro del fútbol mundial, compartió detalles sobre sus gustos culinarios y dejó entrever su amor por uno de los platos principales. Cabe recordar que el debut de la selección nacional por la Copa América 2024 será este jueves ante Canadá.
El asado y los postres: una combinación ganadora
Durante la charla, se le preguntó a Messi sobre qué no puede faltar en un asado, una tradición muy arraigada en la cultura argentina. Con su característica humildad y sencillez, Messi respondió: "Lo que no puede faltar... nada en especial, nada raro. Me gusta mucho el tema de los postres, más que el asado en sí, que me gusta mucho. Soy muy del dulce, me gustan los postres. Quizás un buen helado después del asado está bueno".
Esta revelación muestra que, aunque Messi disfruta de un buen asado, su verdadera debilidad son los postres. Para él, un asado perfecto se culmina con un delicioso helado, un detalle que resuena con muchos aficionados al asado que buscan ese toque dulce para cerrar la comida.
Más allá del asado: crema catalana, un favorito desde la Infancia
La conversación no se limitó al asado. Messi también habló sobre sus preferencias culinarias fuera de la comida argentina. "¿Más allá del asado, alguna comida que no sea argentina que te guste?", le preguntaron. Con su habitual honestidad, respondió: "Yo la verdad que soy muy normal para el tema de la comida, no soy de nada raro ni de probar mucho, pero siguiendo con el tema de los postres, me gusta la crema catalana, que es un postre que comí desde chiquito porque me fui de chico para Barcelona, y me gusta mucho".
La crema catalana, similar a la crème brûlée francesa, se convertió en uno de los postres favoritos de Messi. Este postre tradicional catalán, conocido por su textura cremosa y su capa de azúcar caramelizado, evoca en él recuerdos de su juventud en Barcelona, donde pasó gran parte de su vida profesional.
A través de sus confesiones culinarias en la mencionada entrevista, Messi mostró un lado más personal y sencillo de su vida. Su preferencia por los postres y su aprecio por la crema catalana reflejan una fusión entre su u herencia argentina con su vida en España.
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