Las gripes, resfríos y cuadros virales son muy comunes en esta época del año, debido a las bajas temperaturas. Afortunadamente, existe un jugo antiinflamatorio que se puede tomar en ayunas todas las mañanas, tanto para aumentar las defensas y prevenir enfermarse como para combatir las gripes. Este jugo es totalmente natural, no tiene efectos adversos y se puede complementar con cualquier medicación. Además, se prepara con muy pocos ingredientes, fáciles de conseguir en cualquier verdulería y dietética.
Los jugos naturales son fundamentales para fortalecer el sistema inmunológico. Además, sus propiedades pueden ser muy beneficiosas si se está transitando una gripe, un virus o un resfriado, ya que ayuda a mantenerse hidratado y le da al organismo los nutrientes necesarios para enfrentar la enfermedad. Se recomienda tomar este jugo antiinflamatorio en ayunas todas las mañanas, para aprovechar al máximo sus propiedades.
Receta de jugo antiinflamatorio para prevenir y combatir la gripe y otras enfermedades
Ingredientes
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1 trozo de jengibre (2 cm aproximadamente)
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Jugo de 1 limón
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1 cucharadita de cúrcuma en polvo
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1 pizca de pimienta negra molida
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1 cucharadita de miel
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1 taza de agua potable fría
Preparación
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Lavar bien el jengibre, pelarlo y cortar un pequeño pedazo, aproximadamente de 2 cm. Cortarlo en trozos más chiquitos.
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Lavar bien el limón, cortarlo por la mitad y exprimir todo su jugo.
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Agregar todo esto a una taza. Añadir también 1 cucharadita de cúrcuma (ya que tiene propiedades antiinflamatorias) y 1 pizca de pimienta negra molida, para activar la cúrcuma.
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Agregar 1 cucharadita de miel.
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Agregar el agua y mezclar todo intensamente hasta que quede una mezcla homogénea.
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¡Listo! Ya podés beber tu jugo antiinflamatorio. También podés prepararlo con agua caliente, para beberlo como una infusión.
Jugo de naranja, zanahoria y cúrcuma para fortalecer las defensas y no enfermarse en otoño e invierno
Si no te gusta el jugo de jengibre, también podés preparar un jugo de naranja, zanahoria y cúrcuma, que al igual que el mencionado anteriormente, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir y combatir enfermedades típicas del otoño e invierno. Todos estos ingredientes tienen propiedades antigripales y antiinflamatorias y actúan como un shot de vitamina C, ideal para no enfermarse en otoño e invierno.
Ingredientes
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2 naranjas grandes
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2 zanahorias medianas
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1 cucharadita de cúrcuma en polvo (o 1 trozo pequeño de cúrcuma fresca)
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Una pizca de pimienta negra (ayuda a aumentar la absorción de la cúrcuma)
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1/2 taza de agua
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Cubitos de hielo (opcional)
Instrucciones
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Exprimir el zumo de las naranjas y verterlo en una licuadora.
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Lavar y pelar las zanahorias, cortarlas en trozos y agregarlas al zumo de naranja en la licuadora.
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Agregar la cúrcuma en polvo (o el trozo de cúrcuma fresca) y una pizca de pimienta negra.
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Si preferís una consistencia más líquida, podés añadirle un poco de agua.
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Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
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Si lo deseas, podés colar el jugo para eliminar los grumos.
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Servir el jugo en un vaso con hielo si lo preferís bien frío.
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¡Listo!