Recetas para Navidad 2023 en Argentina: 5 platos típicos para celebrar en familia

Son cinco alternativas muy consumidas en los hogares argentinos durante las festividades del mes de diciembre.

30 de noviembre, 2023 | 15.31

Se acerca la temporada navideña, una época del año en la cual nos juntamos con nuestros seres queridos para compartir hermosos momentos durante las festividades de fin de año. Teniendo presente este escenario, en nuestro país una gran costumbre que se realiza durante la recepción de la Navidad es la de preparar una deliciosa cena.

Son propuestas, en la mayoría de casos, frías y de fácil preparación. Sin duda, la alternativa ideal para aguardar el instante de entrega de regalos y por supuesto del brindis en Nochebuena y fin de año.

Cuales son los cinco platos típicos argentinos que se sirven en Navidad

Vitel toné

Algunas personas prefieren que esta propuesta sea la entrada a la cena. Lo cierto es que su consumo es muy tradicional. El peceto de vaca o cerdo deberá ser cortado en fetas y estará acompañado por una salsa a base de anchoas, mayonesa y atún. Es un plato proveniente de Italia y llegó a nuestro país por los inmigrantes, quienes automáticamente lo incorporaron en las festividades de fin de año. 

Mayonesa de ave

Es otra delicioso plato que frecuentemente aparece en las mesas de las familias argentinas durante la Navidad. Tiene pedacitos de pechuga y sobre todo mucha mayonesa. Puede servirse fría y acompañarse por papas, zanahorias, averjas y aceitunas. Un detalle a tener en cuenta es una de las variaciones que tiene su receta. Puede ir sin pollo y cuando eso sucede es conocida como ensalada rusa.

Asado

Es una alternativa muy tradicional en el país. No puede faltar en esta fecha y también tiene varios fanáticos, quienes se esmeran por realizar un imponente asado para sus seres queridos. Se trata de carne asada a la parrilla que puede ser acompañada por cualquier tipo de guarnición, como pueden ser las verduras, mayonesa de ave, papas hervidas, u otros.

Pionono salado

Es una propuesta en la cual se rellena un pionono con otros alimentos como pueden ser huevo, atún, queso. Otras personas prefieren consumirla con verduras. Eso sí, se recomienda agregarle una buena cantidad de aderezo y además añadirle queso untable para que su sabor sea indescriptible.

Tomates o huevos rellenos

Es otra de las ideas tradicionales que los argentinos tienen en estas festividades decembrinas. Su elaboración no es complicada, ya que debés cortar la parte superior de un tomate y además retirar lo que hay en el interior. El paso siguiente será rellenarlo con queso, atún o arroz junto a una capa de mayonesa o el aderezo que vos prefieras. En caso de que decidas armar huevos rellenos, se prepara de igual modo, pero al final se le agrega la yema cocida.