El Día del Vodka es una oportunidad perfecta para explorar algunos de los bares más destacados de Buenos Aires, que ofrecen una amplia variedad de cócteles con esta icónica bebida. Ya sea para los amantes de los tragos clásicos o para quienes buscan nuevas combinaciones, los bares de la ciudad proponen opciones para disfrutar de este destilado en ambientes únicos. Descubrir los mejores lugares para festejar este día es parte de la experiencia.
Hierro: coctelería de autor y carnes
Hierro se destaca no solo por su propuesta gastronómica basada en carnes maduradas y vegetales de estación, sino también por su coctelería de autor, ideal para celebrar el Día del Vodka. Santiago Lambardi, mixólogo reconocido, creó cócteles innovadores que combinan el vodka con ingredientes como vino tardío, maracuyá y vermut. Algunos de sus tragos destacados incluyen el "Berreta" y el "Fachero", perfectos para acompañar platos como la empanada de cordero con alioli de pimienta rosa. Con locales en Palermo y Nordelta, Hierro se convierte en una opción imprescindible para quienes desean disfrutar de sabores audaces en un ambiente moderno.
Bulebar: cócteles clásicos y música en vivo
Bulebar es el sitio donde el vodka es protagonista en una amplia variedad de cócteles. Desde el famoso Moscow Mule hasta el clásico Bloody Mary, este bar de Saavedra ofrece una experiencia completa con su menú de street food internacional y DJ en vivo. La gastronomía del lugar se destaca por su combinación de sabores frescos, ideales para disfrutar junto a bebidas como el Cosmopolitan o la Caipiroska. Su ambiente industrial y vibrante hace de Bulebar una excelente opción para celebrar el Día del Vodka en la ciudad.
Mixtape: un bar escondido con encanto
En Belgrano, Mixtape se presenta como un bar secreto en la cima del restaurante Haiku, donde el vodka también tiene su lugar. El Apple Martini, preparado con manzana Granny Smith y gin, es uno de los tragos más populares, acompañado por tapas de autor como la morcilla a la chapa con aliño de manzana verde. Este Listening Bar, inspirado en los kissa japoneses, es perfecto para los amantes de la música y del buen sonido, convirtiéndolo en un sitio único para disfrutar de un buen cóctel.
Club de la Birra: caipis frescas y tapeos
Club de la Birra, conocido por su ambiente relajado y festivo, ofrece varias opciones de caipiroskas y cócteles frutales que destacan el uso del vodka. La Caipi Maracuyá y la Caipi Sour, ambas elaboradas con vodka Sernova classic, son algunas de las opciones más frescas y frutales, perfectas para esta temporada. Con cinco locales distribuidos por Buenos Aires y el GBA, este bar propone una experiencia ideal para quienes buscan disfrutar de tragos deliciosos en compañía de tapas como la provoleta con rúcula o las empanadas de roastbeef.
Asu Mare: ceviches y cócteles peruanos
Asu Mare es una barra cevichera que combina los sabores de la cocina peruana con cócteles originales a base de vodka. Para celebrar el Día del Vodka, este lugar ofrece opciones como el Puka Sour, una mezcla frutal y refrescante, o el Nancy Que Berta, un cóctel especiado que combina vodka de cardamomo con jugo de naranja y bitter Angostura. Con tres locales en Once, Palermo y Paseo La Plaza, Asu Mare es una opción diferente y exótica para disfrutar de una experiencia de sabores intensos y originales.
Orno: pizzas y cócteles en Palermo
En Palermo, Orno combina una cocina ítalo-argentina con una oferta de bebidas encabezada por tragos con vodka. El Orno Espresso, elaborado con Vodka Sernova y licor de café, es una de las propuestas más interesantes, mientras que el Bloody al Forno, con tomates mendocinos y salsa inglesa, es una versión original del clásico Bloody Mary. Además, la oferta gastronómica del lugar incluye pizzas, charcutería y pastas, creando el maridaje perfecto para una noche especial.
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