Sin duda alguna, el vino es una bebida que viene bien para muchas almuerzos o cenas, dependiendo de la ocasión. En la Argentina, este es un producto que no puede faltar y que es consumido por millones de habitantes de todo el territorio.
La Argentina se caracteriza por ser un lugar en donde se producen grandes prototipos de vinos que han conquistado a gente de todo el mundo. Por eso, y con la intención de conservar sus propiedades, se deben tener una serie de cuidados luego de abrir una botella.
Cuáles son las recomendaciones para guardar correctamente un vino
Marcela Rienzo es una reconocida sommelier. En sus redes sociales varios de sus suscriptores pueden encontrar diferentes recomendaciones y además poder conocer en profundidad el proceso ideal para la conservación de un vino luego de haber sido abierto.
La especialista sugiere que, en el momento del guardado, la botella siempre debe estar horizontal en contacto corcho y vino. ¿El objetivo? Que el vino no se oxide o afecte su sabor.
Como segunda recomendación, Rienzo sostiene que los cambios bruscos de temperatura pueden generar problemas. Por ello, habrá que tener cuidado si se encuentra cerca a la losa radiante y también si contacto directo con el sol. Por este motivo, las estanterías o cavas deberán ubicarse en sectores un oscuros.
Cuáles son los vinos económicos que podés comprar para un encuentro
En sus redes sociales, esta sommelier también tuvo tiempo para dar un listado de grandes recomendaciones ideales para un encuentro con un ser querido. ¿Te animás a probarlos?
- Lola Malbec: ideal para las pastas en una noche dominical.
- Santa Julia Savignon Blanc: recomendado para los amantes de las ensaladas y el atún.
- Traful Malbec: para los jóvenes que quieren tener una grata experiencia.
- Fabre Montmayou Malbec: el toque apropiado para degustar una buena picada.
- Portillo Savignon Blanc: una propuesta perfecta para acompañar un postre.
- Quara Cabernet Sauvignon: la excusa ideal en cualquier encuentro.
- Postales del fin del Mundo Malbec: un vino clave para un asado con amigos o seres queridos.
- Cocoliche Cabernet Sauvignon: el preferido para los aquellos que se atreven a contar todas sus aventuras.
- Vinos en lata: Dadá de Finca las Moras y Traful Blanco.
MÁS INFO
¿Cuáles son los dos mejores vinos argentinos en el mundo?
1. El Enemigo Wines: el más destacado
En el 2023, el Cabernet Fran Gran Emigo Single Vineyard 2019 de la bodega El Enemigo Wines tuvo un registro muy representativo. Zekun Shuai, un especialista quedó muy sorprendido con su propuesta y esto se evidenció en la calificación de 100 puntos. Este resultado lo ubica como el segundo mejor vino del planeta.
2. Patagonia treinta y dos 2022
Chacra Pinot Noir Patagonia Treinta y Dos 2022 se ubicó en la casilla 22 del TOP 100 de los mejores del mundo. Este vino se caracteriza por sus matices complejas en compañía de la esencia de la Patagonia.
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