Cuáles son los beneficios de tomar cerveza. según la universidad de Harvard

La Universidad de Harvard reveló su conclusión sobre el consumo moderado de esta popular bebida y su impacto en el corazón. Qué dicen los expertos al respecto.

06 de agosto, 2024 | 15.21

Según los especialistas de la Universidad de Harvard, el consumo moderado de cerveza y otras bebidas alcohólicas podría tener beneficios para la salud cardíaca. Estas conclusiones se basaron en estudios que analizaron los hábitos de consumo de alcohol y la salud cardiovascular de cientos de miles de personas durante décadas.

La investigación sugiere que el alcohol puede mejorar la circulación sanguínea, reducir la coagulación de la sangre y favorecer su flujo hacia los músculos del corazón. De esta manera, se reduce el esfuerzo del corazón y se disminuye el riesgo de problemas cardíacos.

El doctor Anthony L. Komaroff, especialista de Harvard, señaló que "la evidencia de que el consumo moderado de alcohol tiene beneficios para el corazón proviene de investigaciones observacionales que involucraron a cientos de miles de personas cuyos patrones de consumo de alcohol y salud han sido seguidos de cerca durante décadas".

Estos estudios también revelan que los bebedores moderados de alcohol presentan tasas más bajas de enfermedades coronarias en comparación con aquellos que consumieron más de dos o tres bebidas por semana.

Sin embargo, es importante tener en cuenta las recomendaciones sobre el consumo de alcohol para maximizar los beneficios y minimizar los riesgos. Se recomienda una mayor cantidad para los hombres, teniendo en cuenta que suelen pesar más que las mujeres y tienen más enzimas que metabolizan el alcohol.

A pesar de estos hallazgos, las autoridades sanitarias advierten que ninguna cantidad de alcohol es completamente segura. Por lo tanto, es crucial consumirlo de manera responsable y con moderación.

Esta es la mejor cerveza de Argentina, según la Inteligencia Artificial

En nuestro país, la cerveza juega un papel destacado a la hora de juntarse a comer con amigos. Hace unos días la Inteligencia Artificial (IA) reveló cuáles son las marcas más elegidas por los argentinos, pero ahora le consultamos cuál es la mejor cerveza de Argentina

Gemini, la IA desarrollada por Google, planteó que "elegir la 'mejor' cerveza de Argentina es un poco como elegir al mejor jugador de fútbol, ¡es muy subjetivo y depende mucho de los gustos personales! Cada cerveza tiene su encanto y sus fanáticos".

Sin embargo, elaboró un listado de 10 cervezas argentinas muy apreciadas, tanto por locales como por extranjeros. Aunque aclaró que como el mundo de la cerveza artesanal en Argentina está en constante crecimiento, el ránking puede variar con el tiempo.

  1. Jabalina: conocida por sus estilos clásicos bien ejecutados y sus innovadoras propuestas, Jabalina ha ganado numerosos premios y es considerada una de las mejores cervecerías de Argentina.
  2. Klooster: esta cervecería se destaca por sus cervezas belgas y sus experimentales, con un enfoque en la calidad y la tradición cervecera.
  3. Salmón Birra: con una amplia variedad de estilos, Salmón Birra ofrece cervezas frescas y equilibradas, con un toque de innovación.
  4. Patagonia: una de las cervecerías artesanales más reconocidas a nivel nacional, Patagonia ofrece una amplia gama de estilos, desde las clásicas hasta las más experimentales.
  5. Antares: con una fuerte presencia en todo el país, Antares es una de las primeras cervecerías artesanales argentinas y continúa ofreciendo cervezas de alta calidad.
  6. Quilmes: si bien es una cerveza industrial, Quilmes es un ícono argentino y tiene un lugar especial en el corazón de muchos. Su versión Classic es una lager muy refrescante.
  7. Schneider: otra cerveza industrial muy popular, Schneider es una lager suave y fácil de beber, ideal para acompañar comidas.
  8. Isenbeck: con una historia que se remonta a más de 100 años, Isenbeck es una cerveza de calidad, elaborada con 100% malta.
  9. Cinco Sabios: esta cervecería platense se destaca por sus cervezas bien balanceadas y con sabores complejos.
  10. Cheverry: con una gran cantidad de medallas en su haber, Cheverry es una cervecería marplatense que ofrece cervezas de alta calidad y gran variedad de estilos.

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