Ubicado a menos de 200 kilómetros de Buenos Aires y conocido como "El Castillo de Castelli", la Estancia La Raquel se erige sobre la ruta 2. Esta joya arquitectónica del siglo XIX ofrece una experiencia única de campo que combina historia, naturaleza y gastronomía argentina. Un lugar ideal para hacerse una escapada de fin de semana.
Desde su apertura a las 11:30, los visitantes son recibidos en un entorno natural privilegiado. El recorrido incluye bosques, una huerta orgánica y momentos de tranquilidad bajo los árboles centenarios. A las 13:30 se sirve un almuerzo de cinco pasos, destacando especialidades como cordero y humita norteña, seguido de una granita de Malbec.
Por la tarde, a partir de las 15:30, los invitados disfrutan de una charla histórica y un tour botánico por los extensos jardines de la estancia. La jornada concluye a las 17:30 con una merienda que incluye infusiones, torta frita y pasta frola, complementando así la experiencia cultural y gastronómica.
El Castillo de Castelli: su interesante historia
Con una rica historia que se remonta a fines del siglo XIX, La Raquel fue propiedad de Felicitas Guerrero, heredera del prócer Martín de Álzaga. El castillo debe su nombre a Raquel Cárdenas, esposa de un pariente de Guerrero. Desde 1972, la familia convirtió a la estancia en un centro cultural, preservando su arquitectura francesa y abriendo sus puertas al turismo.
Estancia La Raquel: qué se puede hacer
Gastronomía: descubrir menúes sorprendentes
El castillo ofrece tres opciones de menú para el almuerzo, cada una diseñada para satisfacer los paladares más exigentes. Desde platos principales como ojo de bife con ensaladas gourmet hasta opciones vegetarianas y sin TACC, todos los menús incluyen bebidas sin alcohol, con la posibilidad de solicitar vino o cerveza por separado.
Eventos sociales y corporativos
Además de ser un destino turístico, La Raquel es ideal para eventos sociales y corporativos. Desde casamientos hasta reuniones empresariales, el castillo ofrece un escenario único que garantiza una experiencia memorable y exclusiva.
Visitas a la estancia: cómo hacer
Para visitar La Raquel, es necesario realizar reservas anticipadas. El costo por persona para el día completo es de $30.000 e incluye todas las actividades y comidas mencionadas más arriba. Las reservas requieren un 50% de pago adelantado, con el saldo a completar 72 horas antes de la visita. Se aceptan cambios de fecha hasta 5 días antes.
Descubrir el encanto del Castillo de Castelli en Estancia La Raquel es una experiencia única, donde la historia se entrelaza con la naturaleza y la gastronomía en un escenario incomparable.
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