Las empanadas son un alimento muy tradicional en Argentina y también de los más consumidos. Teniendo en cuenta que en próximas horas se celebra su día internacional El Destape te recomendamos algunos lugares para que puedas comer las más exóticas.
De matambrito en Santo Bar de Pizzas
La especialidad de que tiene este local son sin duda las pizzas, pero sus empanadas dan mucho de qué hablar. Pesan 120 gramos y se sirven fritas o al horno o como gustes. La favorita de muchos de sus clientes es la de matambrito de cerdo, que viene con matambrito de cerdo grillado al limón, cebolla caramelizada y queso mozzarella. Es una propuesta muy interesante que puedes acompañar con un vino o un aperitivos. Dirección: Charcas 4799, Palermo Soho / Instagram: @santobardepizzas
De mariscos en Mil y Pico
Es otro local de pizzas a la parrilla que prepara unas tremendas empanadas con recetas sorprendentes y poco convencionales. Podrás encontrar 15 sabores, pero una que no puedes evitar es la Barcelona que está rellena de calamares, mejillones, camarones y vegetales, en una masa teñida con tinta de calamar. Este lugar se encuentra ubicado en: Av. de Los Incas 5499, Parque Chas / Av. Dorrego 1194, Chacarita. Instagram: @mil.y.pico
De brisket texano en Ribs al Río
Si sos amante de la comida texana con carne esta propuesta te va a gustar mucho. Este local ofrece las empanadas de brisket fritas que son bastante jugosas y con una deliciosa masa casera. Para la creación del relleno se utiliza una tapa de asado con grano de pecho que dejan ahumar con maderas seleccionadas por 8 a 12 horas a más de 100 °C. De esta manera, aseguran un sabor incomparable. Estas sensacionales empanadas las vas a poder encontrar en: Arcos del Rosedal en Av. Infanta Isabel 110, Palermo / Av. Costanera Rafael Obligado 7010, Costanera Norte / Mercado Soho en Armenia 1744, Palermo / Bocha Polo en Av. del Libertador 4096, Cañitas. Instagram: @ribsalrio
De salmón en Mercado de los Carruajes
Este es un lugar con muchísima variedad gastronómica y propuestas internacionales bastante deliciosas. Dentro de sus locales se encuentra Amazonia donde los platos de autor tienen su tinte especial. Ofrecen empanadas de salmón confitado con cebolla y jengibre. Son fritas y tientan por su crocancia y humedad. Su ubicación es: Leandro N. Alem 852, Retiro. Instagram: @mercadodeloscarruajes
De provoleta en Malcriado
La especialidad de este restaurante son sus cortes de carne a la brasa o al horno junto a la variedad de vinos que permitirán que tu experiencia sea realmente satisfactoria. En este local podrás degustar la empanada “La Malcriada” que es una de las más pedidas por todos los comensales. Está elaborada con una masa casera que resalta por su ligereza y viene rellena de abundante provoleta, queso mozzarella y cebolla, condimentada con orégano y ají molido. Las puedes probar en : Martín Fierro 3249, Parque Leloir.
De osobuco con harina de maíz en Ronconcon
Este es un restaurante con comida basada con ingredientes latinos y sabores generados en Colombia, Venezuela, Perú, México, Ecuador y Argentina. En este local tienen una empanada de harina de maíz rellena con osobuco en cocción lenta y papas bastante deliciosa. Se sirve con una emulsión de ajo y perejil, y una salsa de ají colombiano. Si estás tentdo y querés probarlas tendrás que dirigirte a la siguiente dirección: Armenia 1744, 1° Piso, Mercado Soho, Palermo / Beauchef 527, Caballito. Instagram: @ronconcon.ba
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