Las cápsulas de café son pequeños recipientes pre-envasados que contienen una porción individual de café molido, diseñadas para ser utilizadas con máquinas de café específicas. Las cápsulas están habilitadas para hacer una taza de café de manera rápida y sencilla, manteniendo la frescura y el sabor de café.
Estas cápsulas cuentan con sus propios filtros y bajan el tiempo para la elaboración del café. Incluso, dejan el café más fresco por más tiempo, dado que la cápsula se habilita en el momento de utilización.
Las cápsulas de café vienen con un filtro de papel con café molido preenvasado a diferencia de las cápsulas de café son de plástico o aluminio como K-cups. La mayoría de las cápsulas de café tienen una sola porción, pero hay más grandes disponibles.
Cómo usar las cápsulas de café
Aquellas personas que desean tomar café en pequeñas cápsulas deben seguir estos pasos:
- Prender la máquina y colocar la cápsula de café en el recipiente marcado
- Presionar el botón designado en la máquina que activa el agua y la presión
- El agua y la presión se mezclan para impulsar el botón elegido en la máquina que activa el agua y la presión.
- El agua y la presión se combinan para empujar aún más presión dentro de las vainas. Las vainas luego se expanden y te dan la espuma tan característica del espresso.
- La cápsula se alarga hasta que es perforada por las puntas del metal que habilitan las cápsulas, permitiendo que el agua corra y se derrame como café listo.
- En algunas máquinas, hay que eliminar manualmente la cápsula luego de la preparación y, en algunos casos, se desecha automáticamente.
Cuáles son las ventajas de las cápsulas de café
La utilización de las cápsulas de café cuenta con algunos beneficios:
- Conveniencia: brindan una forma veloz y fácil de preparar café, sin necesidad de medir ni moler los granos.
- Consistencia: cada cápsula contiene la cantidad precisa de café para una taza, asegurando una calidad constante.
- Variedad: permiten experimentar con diferentes tipos y sabores de café sin comprar grandes cantidades.
- Limpieza: reducen el desorden y la necesidad de limpieza, ya que las cápsulas son desechables.
Cuáles son las desventajas de las cápsulas de café
Si bien las cápsulas de café presentan ventajas, también tiene sus cuestiones negativas. Una de ellas es el impacto ambiental debido a que son productos de plástico de un solo uso que ayudan al problema mundial de la basura. Por otro lado, están diseñadas para máquinas específicas, limitando su uso a ciertos modelos y marcas.