La mayoría de las personas le tiene temor al paso del tiempo e incursionan en diferentes prácticas para prolongar la apariencia joven. Sin embargo, no muchos saben que la alimentación tiene un rol clave en el cuidado de la piel y que una mala dieta puede afectar a los procesos corporales contribuyendo al envejecimiento. Desde alimentos procesados hasta el exceso de azúcares, hay 5 comidas que pueden acelerar el reloj biológico y todos tenemos en nuestras cocinas.
Los 5 alimentos que deberías evitar para cuidar la piel joven
Alimentos procesados
Lamentablemente la mayoría de las góndolas de supermercado están repletas de alimentos ultraprocesados. Los mismos contienen grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio, tres ingredientes que pueden ser una amenaza silenciosa para el cuerpo humano. Según un estudio publicado en la revista Ageing Research Reviews una dieta rica en alimentos procesados podría acelerar el envejecimiento celular, debido a su falta de nutrientes esenciales y la presencia de aditivos que contribuyen a la inflamación.
Azúcares
Los azúcares añadidos que se encuentran en gaseosas, postres y productos envasados generan problemas metabólicos y afectan a la resistencia a la insulina. Un aumento en los niveles de insulina puede desencadenar procesos inflamatorios en el cuerpo, que aceleran el envejecimiento.
Grasas saturadas y trans
Las grasas saturadas y trans, que se pueden encontrar en alimentos fritos y productos de panadería industrial, traen problemas cardiovasculares y pueden acelerar el proceso de envejecimiento. Según investigaciones científicas, afectan a la elasticidad de la piel y aumentan la producción de radicales libres, conformando arrugas y líneas finas de expresión.
Sodio
El sodio en exceso, por lo general presente en alimentos procesados y comidas rápidas, puede contribuir a la hipertensión y desencadenar procesos inflamatorios en el cuerpo, provocando el envejecimiento prematuro y diferentes enfermedades relacionadas con la edad.
Alcohol
El consumo excesivo de alcohol puede tener muchas consecuencias negativas para la salud y a su vez aceleran el envejecimiento debido a que afecta a la función hepática y y contribuye a la formación de radicales libres que dañan las células.
La ciencia confirmó las dos edades en las que el cuerpo envejece más rápido
Científicos e investigadores de la Universidad de Stanford hicieron un estudio que reveló que hay dos edades cruciales en las que el cuerpo humano envejece más a lo largo de la vida. El informe fue publicado en la revista Nature y generó gran controversia y un amplio debate en las redes sociales. Resulta que el envejecimiento no sigue un patrón progresivo y lineal a partir de los 30 años, como se creía.
Los especialistas descubrieron que a los 44 y a los 60 años se producen grandes cambios moleculares que impactan en el cuerpo. Llegaron a esta conclusión luego de analizar las moléculas y el microbioma de 100 personas a lo largo de varios años. Allí se dieron cuenta que a los 44 años se produce un importante cambio en el metabolismo del alcohol, la cafeína y las grasas, lo que puede llevar al inicio de enfermedades cardiovasculares y el desmejoramiento de la piel y los músculos.
Por otro lado, a los 60 años, los rasgos y efectos del envejecimiento se acentúan mucho más, sobre todo en la respuesta del cuerpo a los carbohidratos y la cafeína. También se evidencia el deterioro del sistema inmune y un notable aumento en los problemas renales y neurodegenerativos. Las razones de que el cuerpo humano envejezca aún más en esas dos instancias de la vida está relacionada con el estrés, que podría ser mayor durante estos periodos y podría fomentar hábitos poco saludables.
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