La primera edición de Feria Catar, la primera desarrollada exclusivamente por sommeliers, se realizará en la ciudad de La Plata y los espacios de cada bodega serán atendidos por sus propios dueños o hacedores del vino, lo que dará la posibilidad de charlar en vivo con destacados enólogos y figuras de la industria.
El evento se efectuará a partir de mañana y hasta el sábado en el Centro Cultural Pasaje Dardo Rocha, de 19 a 23, informaron los organizadores.
La Feria Catar es organizada por la Asociación Civil de Sommeliers la Provincia de Buenos Aires (Acsba) y en ese sentido, la titular de la entidad, Paula Lico, dijo que el objetivo como asociación "está centrado en la promoción, educación y divulgación de todo lo relativo a la cultura del vino, y productos gourmet que se desarrollan en Argentina",
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Para esta primera edición, habrá más de 100 stands que estarán integrados entre bodegueros, winemakers, distribuidores de té, café, oliva, bebidas espirituosas, cerveza, entre otros. También habrá rica gastronomía para maridar.
La importancia de este encuentro también está en "vincular al público general con los productos desarrollados por las expositores que tienen que ver con la sommelierie", agregó Lico.
La Acsba es una organización sin fines de lucro que reúne a profesionales en defensa, promoción y la difusión del vino de toda actividad relacionada con el ejercicio de la profesión de sommelier en territorio bonaerense. La entidad fue fundada en 2016 y es presidida por Paula Lico.
Con información de Télam
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