Roque Pérez, Tapalqué y Pehuajó celebrarán el fin de semana del 7 y 8 de enero las tradiciones, los rituales, la música y la gastronomía que conforman el patrimonio cultural de la provincia de Buenos Aires, con La Noche de los Almacenes, La Fiesta de la Torta Negra, y Festival Nacional de Folklore Surero.
En la localidad de Roque Pérez, ubicada en la región de la Cuenca del Río Salado, a 135 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, la denominada "Noche de los Almacenes" cumplirá este sábado diez años desde su primera edición.
Las pulperías abrirán sus puertas de manera simultánea para festejarlo con danzas, payadores, folklore, empanadas cortadas a cuchillo, circuitos guiados, carne al asador, vermut y picadas.
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La celebración marcó un punto de inflexión en el turismo roqueperense y el balance es más que positivo, sostienen los vecinos del partido que limita con Lobos, Monte, General Belgrano, Las Flores, Saladillo y 25 de Mayo.
La luz de la luna llena y la música guiarán a las y los visitantes en la oscuridad de los caminos rurales para llegar a los establecimientos que participarán del evento: Los Amigos, La Paz Chica y San Francisco, en el paraje La Paz-La Paz Chica; La Querencia y Bar de Lasca, en Forastieri.
Además, el Club La Gloria, en el paraje homónimo; el Gramiyal, en el Cuartel VI; restaurantes Lo de Juana, La Posta de Ernestina y almacenes H y A La Perla y La Esperanza, de la localidad Carlos Beguerie.
Por otro lado, en Tapalqué, en el centro de la provincia de Buenos Aires, a 273 kilómetros de ciudad de Buenos Aires, se realizará la edición número once de la Fiesta de la Torta Negra, los días 7 y 8 de enero, en el predio del balneario municipal.
Tanto sábado como domingo se presentarán artistas regionales y locales, y Los del Fuego le pondrán el broche de oro a la última noche de la fiesta.
En el patio gastronómico, las escuelas rurales realizarán lechones y corderos asados, las y los panaderos tapalquenses venderán este manjar criollo.
Uno de los momentos más esperados del evento es el corte de la torta negra gigante que se repartirá de manera gratuita entre el público.
"Este año tendrá once metros de largo ya que se extiende un metro por cada edición", explicó Natividad Baciocco, directora de Turismo de Tapalqué.
Además, habrá un paseo de artesanías, visitas guiadas y el stand de ReCreo con la oferta turística de la provincia de Buenos Aires.
En esa línea, en Pehuajó, payadores, cuerpos de baile, músicos e historiadores se encontrarán del 6 al 8 de enero en la edición número treinta y nueve del Festival Nacional de Folklore Surero.
Artistas y referentes de este estilo musical se presentarán a partir de las 20.30 en el anfiteatro del parque San Martín, un predio que atrae por su belleza que cuenta con dos pequeños islotes que se disponen sobre el lago artificial, atravesado por puentes y rodeado de una intensa vegetación autóctona.
Sobre el escenario actuarán Soledad, el viernes 6; Nahuel Penissi, el sábado 7, y Destino San Javier, el domingo 8. Durante las tres noches Juan Lalanne y Luis Gennaro, dos exponentes del arte repentino, darán cuenta de la agilidad para la improvisación, y además habrá una muestra de vestuario, prendas y artesanías criollas.
El sábado 7, a partir de las 18, el guitarrista y compositor Juan Martín Scalerandi coordinará el taller "Historia y origen de la Milonga, características y elementos constitutivos" en el Salón Blanco de la municipalidad.
Con información de Télam
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