Una nueva edición del Festival Chacinar del Salame y del Cerdo de Tandil, que se realizará del 20 al 22 de este mes, con espectáculos y gastronomía. fue presentada hoy en esa ciudad bonaerense.
La iniciativa forma parte de las acciones destinadas a fortalecer un Tandil protagonista y que durante tres días ofrece atracciones relacionadas al sector y la realización de shows gastronómicos y artísticos en vivo a lo largo de la diagonal Arturo Illía, en el acceso al Parque Independencia y en la Plaza Moreno, señala un comunicado municipal.
La propuesta busca presentar al público en general la cadena de valor porcina de Tandil y los pilares de la Denominación de Origen del Salame Tandilero, que en 2021 cumple 10 años.
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El festival se realizará en la diagonal del Parque Independencia y la Plaza Moreno y habrá fogones, feria de productores, foodtrucks, espectáculos, juegos, feria de artesanos y un patio dulce.
Además se concretará un nuevo récord del salame más largo del mundo, de acuerdo a lo adelantado por los organizadores, y el sábado y lunes las actividades se desarrollarán entre las 12 y las 23 horas para que sean disfrutadas por locales y turistas.
Con información de Télam