La municipalidad de Malargüe, ciudad ubicada al sudoeste de la provincia de Mendoza, abrió la convocatoria para un concurso gastronómico, con inscripción y participación gratuita, donde será obligatorio utilizar como producto principal el tradicional chivito de la zona, informó hoy la Dirección de Cultura local.
El certamen 'Sabores de Malargüe 2022' se desarrollará durante la Fiesta Nacional del Chivo, que se realizará del 25 al 30 de enero en esa localidad mendocina, y que prevé premios de hasta 10.000 pesos.
Los organizadores destacaron a través de un comunicado, que el concurso “busca promover las comidas regionales, revalorizar el chivo Malargüino, y premiar platos típicos e innovadores que representan a cada región del departamento”.
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Del mismo pueden participar todos los ciudadanos mayores de edad, aficionados, profesionales y amantes de la cocina, sin límite de edad, individual o grupal de hasta 2 integrantes.
Los interesados. que se podrán inscribir en las categorías profesional y amateurs, pueden obtener toda la información relativa al concurso y la Fiesta Nacional del Chivo en el sitio web: www.malargue.gov.ar o al mail sromero@malargue.gov.ar
Con información de Télam
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