Refrescante, sano y delicioso: receta de helado de banana sin azúcar, lactosa ni crema

Existe una receta de helado de banana súper saludable, delicioso, sin azúcar ni crema y fácil de preparar. Cuando pensamos en tomar helado, generalmente recurrimos a comprarlo hecho en una heladería. Sin embargo, también está la opción de preparar una versión igual de rica en casa, con muy pocos ingredientes. Esta versión de helado de banana fitness es ideal para quienes quieren cuidar su salud sin renunciar a las cosas ricas.

El helado es uno de los postres más elegidos para combatir el verano. Se pueden preparar helados caseros de manera muy sencilla, con cualquier fruta que tengas en la heladera. En esta ocasión, vamos a prepararlo con banana, una fruta muy versátil y nutritiva que seguramente tengas en casa. Vas a necesitar muy pocos ingredientes, pero es indispensable tener una procesadora o licuadora.

Receta de helado de banana sin azúcar ni crema

Ingredientes

• 2 bananas.

• Un pote de yogur (opcional, puede ser de leche de vaca o de coco, sin lactosa, sin azúcares o común, lo que más se ajuste a tus necesidades).

• Stevia (es un endulzante natural, opcional).

• Mantequilla de maní (opcional, para darle un sabor extra).

Paso a paso

1. Pelar las dos bananas, cortarlas en rodajas y llevarlas al freezer o congelador hasta que se endurezcan bien.

2. Una vez pasado ese tiempo, llevar a la procesadora o licuadora.

3. Agregar 2 cucharadas abundantes de yogur natural para darle más cremosidad.

4. Agregar la mantequilla de maní y el endulzante (opcional).

5. Procesar todo muy bien.

6. Listo, a disfrutar.

3 recetas de helados caseros y refrescantes

1. Receta de helado casero de frutilla y/o frutos rojos

Ingredientes

• Molde para hacer helados.

• Palitos de helados.

• Un puñado de frutillas y/o frutos rojos.

• Yogur o leche (cantidades a elección, según qué tan espeso quieras que te quede).

• Endulzante a gusto (opcional, puede ser stevia o azúcar).

Preparación

1. Lavar y cortar las frutas en trozos pequeños.

2. Llevarlos a la licuadora y verter el yogur o la leche.

3. Añadir el endulzante.

4. Licuar.

5. Llevar la mezcla a los moldes y ponerlos en el freezer durante un par de horas, hasta que estén hechos.

6. ¡Listo!

2. Receta de helado casero de mango

Ingredientes

• Molde para hacer helados.

• Palitos de helados.

• Un mango.

• Yogur o leche (cantidades a elección, según qué tan espeso quieras que te quede).

• Endulzante a gusto (opcional, puede ser stevia o azúcar).

Preparación

1. Lavar y cortar el mango.

2. Llevar a la licuadora y verter el yogur o la leche.

3. Añadir el endulzante.

4. Licuar.

5. Llevar la mezcla a los moldes y ponerlos en el freezer durante un par de horas, hasta que estén hechos.

6. ¡Listo!

3. Receta de helado casero de durazno

Ingredientes

• Molde para hacer helados.

• Palitos de helados.

• Dos duraznos.

• Yogur o leche (cantidades a elección, según qué tan espeso quieras que te quede).

• Endulzante a gusto (opcional, puede ser stevia o azúcar).

Preparación

1. Lavar y cortar los duraznos.

2. Llevar a la licuadora y verter el yogur o la leche.

3. Añadir el endulzante.

4. Licuar.

5. Llevar la mezcla a los moldes y ponerlos en el freezer durante un par de horas, hasta que estén hechos.

6. ¡Listo!