La sopa de fideos es una de las recetas más buscadas, populares y accesibles para el invierno en la Argentina, por lo que vale la pena conocer entonces cómo prepararla de manera fácil y práctica para que esté al alcance de cualquiera.
Los ingredientes, el paso a paso hasta la cocción y demás es algo que puede lograrlo el que apenas se atreva. ¡A animarse se ha dicho, señoras y señores!
Cómo hacer sopa de fideos: receta fácil y práctica
Los ingredientes para dos personas
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Media taza de fideos para sopa.
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Dos tazas de agua.
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Un caldito de pollo.
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Dos dientes de ajo.
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30 gramos tacos de jamón serrano.
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15 gramos aceite.
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Una pizca de pimentón dulce.
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Tres zanahorias.
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Una cebolla.
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Dos papas medianas.
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Un puerro.
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Una ramita de apio (opcional).
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Un nabo.
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Especias: sal, pimienta y perejil verde.
El paso a paso de la preparación
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Colocar el agua en una olla, taparla y ponerla al fuego hasta que hierva.
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Cuando rompa el hervor, agregar el caldito, los fideos y las verduras.
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Revolver de vez en cuando para que el caldo se una bien a la preparación y los fideos queden bien separados.
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Dejar hervir hasta que los fideos estén listos (ver el tiempo en el paquete).
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Servir.
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