La llegada de la primavera marca el inicio de los días cálidos y soleados, una oportunidad ideal para disfrutar del aire libre. Este 21 de septiembre, armar un picnic gourmet puede ser una excelente forma de celebrar el día de la primavera con una propuesta gastronómica original y sofisticada. Desde platos elaborados hasta una cuidada selección de bebidas, hay muchas maneras de llevar esta tradición al siguiente nivel y la Feria Picnic Gourmet es un ejemplo de eso.
El evento, que se celebra el 14 y 15 de septiembre en El Rosedal frente a la estación saludable, es una excelente fuente de inspiración para festejar el inicio de la nueva estación. Con más de 30 puestos gastronómicos, los visitantes pueden disfrutar de sabores de distintos países, como Argentina, Japón, Italia, y Bélgica, por nombrar algunos. La variedad de platos, desde pretzels hasta sushi, permite armar un picnic diferente, adaptado a todos los gustos. Además, la feria cuenta con propuestas para celíacos y vegetarianos, lo que asegura que todos puedan disfrutar de una comida al aire libre.
De entrada gratuita, el evento ubicado en Figueroa Alcorta y Sarmiento comenzará ambos días a las 10 de la mañana y seguirá hasta las 18 horas.
Cómo es el sistema
Los visitantes tendrán a disposición mesas y manteles -para armar sus picnics- entre las flores y arboledas de este verdadero oasis de la ciudad. Además, durante el sábado y domingo habrá masterclass, música en vivo y otros entretenimientos que serán el condimento perfecto para estas dos jornadas exquisitas. “La idea nació con el objetivo de organizar un evento gastronómico al aire libre para disfrutar en familia, con amigos o en una cita romántica. Lo bueno es que la comida de un picnic puede adaptarse a una variedad de gustos y presupuestos A algunos les gusta lo salado, a otro lo dulce... Pero lo que no hay duda, es que a todos nos encantan los picnics rodeados de naturaleza!”, cuentan Cecilia y Carlos, productores ejecutivos de Feria Picnic Gourmet, ambos con una gran trayectoria en producciones gastronómicas.
Tips para armar distintos tipos de picnic
Para armar un picnic, es importante prestar atención a la selección de alimentos. Las opciones pueden ser variadas, pero el objetivo es celebrar el Día de la Primavera con distintas variedades. Algunos ejemplos que se encontrarán en la Feria son:
Picnic Sabores del Mundo
Esta opción es ideal para quienes buscan descubrir sabores diferentes y quieren experimentar con comidas de distintas culturas. Algunos de los platos principales y acompañamientos son:
- Okonomiyaki, Shawarma,
- Papas fritas con panceta y queso racletteo Gyozas
- Bebidas: Té de jazmín
- Postres: Dorayaki, crepe francés o un matcha cake
Picnic Clásico
Este tipo de oferta es la más sencilla y tradicional, perfecta para cualquier ocasión y apta para toda la familia. En la Feria se podrá encontrar:
- Platos principales y acompañamientos: Sándwiches de jamón y queso en pan brioche, pollo frito, ensaladas, papas fritas.
- Bebidas: Gaseosa, limonada, agua.
- Postres: Galletas caseras, cookies, brownies, pasteles o alfajor
Picnic Gourmet
Para aquellos que desean llevar su experiencia de picnic a otro nivel con comidas más elaboradas y sofisticadas existen opciones originales
- Platos principales y acompañamientos: Quiches de champiñones, Shawarmas, Ensalada de salmón ahumado y verdes, Sandwich de ojo de bife , Tabla de quesos finos con frutas secas y mermeladas, Salchichas alemanas con toppings, Mollejas al disco.
- Postres: Un budín de pistacho, un macaron, tiramisú en vasitos, un cinnamon roll o unas trufas de chocolate.
- Bebidas: Café de especialidad
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