Después de que se conocieran los números de la inflación en el país, el INDEC también reveló que el precio de los alimentos se mantienen por encima de este porcentaje. En lo que va del año, acumularon un aumento del 18,7%. Los números subieron, sobretodo, en la época de pandemia.
Por otro lado, entre los aumentos se destaca el crecimiento del precio en diferentes elementos. Según se conoció, en julio el kilo de cebolla fue el producto que más aumentó, 15,9%, y el que más bajó fue el tomate, 30,9%.
Por otro lado, también hubo un fuerte crecimiento en pescado, los embutidos, las carnes y algunas productos estacionales. El filet de merluza pasó de $359,4 el kilo en junio a $379,2 en julio (aumento del 5,5%), el asado de $328,2 a $342,7 (4,4%), el jamón cocido de $548,6 a $572,4 (4,3%), salchichón $334,1 a $348,5 (4,3%) y la paleta de $347,5 a $360,6 (3,8%).
Más allá de estos aumentos, la inflación fue del 1,9% y, de acuerdo a lo que va del 2020, el número llega casi al 16% en total. Según el último reporte oficial, el Indice de Precios al Consumidor aumentó 1,9% respecto a mayo y se desaceleró en comparación al mes pasado (2,2%). En términos internanuales, el indicador aumentó 42,4%.