En las últimas horas se confirmaron 35 nuevos casos de coronavirus en el municipio de General Pueyrredón (donde se ubica la ciudad de Mar del Plata) y se mantiene de ese modo la curva ascendente de casos, Igualmente, se decidió que a partir de este miércoles volverán a abrir restaurantes y cervecerías, bajo un estricto protocolo sanitario.
"Se confirmaron 35 nuevos pacientes en tratamiento por coronavirus que se suman a los 333 que teníamos ayer a la noche, quedando un total de 368", informó el municipio que tiene a Mar del Plata como cabecera. Pese a la curva ascendente, el intendente Guillermo Montenegro utilizó las redes sociales para confirmar la apertura de restaurantes y cervecerías, en un horario limitado por ahora.
"A partir de este miércoles todos los comercios gastronómicos reabrirán sus puertas de 7 a 19", anunció el jefe comunal. "Para seguir reactivando nuestra economía sigamos siendo responsables, usemos el barbijo y respetemos el distanciamiento social. Cuidate, no solo por vos, también para cuidar a los demás", completó Montenegro.
En Mar del Plata ya estaban abiertos bares y confiterías pero los mismos no podían hacer uso de la cocine, por lo tanto, no podían cocinar. La medida fue recomendada por la Comisión Especial de Reactivación Económica del Concejo Deliberante local y con ese dato Montenegro firmó el decreto que habilita la apertura de locales gastronómicos.
El secretario de Desarrollo Productivo, Fernando Muro indicó que en todos los casos el uso de transporte público queda prohibido, reservándose para actividades esenciales. También dio más detalles de la reapertura a través de sus redes sociales.
Cómo ir a un bar en pandemia
Se debe realizar la toma de temperatura a los clientes, la desinfección de manos con alcohol y la sanitización del calzado a cada persona que ingrese al establecimiento. El uso de tapabocas o barbijo será condición para permanecer en el local, excepto cuando el cliente se disponga a comer o beber. En todos los casos, el tiempo de permanencia será reducido y se deberá asegurar la ventilación permanente de los ambientes.
"Los distintos locales gastronómicos deberán utilizar un sistema de reserva previa, a fin de evitar aglomeraciones. En caso de demora, los clientes deberán esperar fuera del local guardando una distancia mínima de 2 metros. Las mesas deberán guardar distancia entre sí y no podrá haber más de 4 personas por mesa", expresó el funcionario marplatense.
Otro de los puntos que se hizo hincapié es que los negocios "deberán garantizar la rotación, dando así un tiempo mínimo para desinfectar e higienizar apropiadamente las mesas". En tanto, se dispuso que la densidad de ocupación del local no deberá exceder los 2,25 metros cuadrados por persona, aproximadamente el 45 por ciento de la capacidad del establecimiento. Asimismo, las áreas deberán estar correctamente demarcadas para ingreso y egreso de clientes, con una distancia mínima de 2 metros.
Se podrá utilizar la vía pública para el uso de mesas y sillas, y los espacios de uso común quedarán anulados. Es obligatorio, además, que todas las superficies deban estar permanentemente desinfectadas, y debe haber alcohol en gel o desinfectante en cada una de las mesas. Finalmente, recomendó el uso de manteles y servilletas descartables.
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