El colágeno es una de las proteínas más importantes, ya que representa el 30% de las proteínas del cuerpo. A medida que pasan los años, el cuerpo deja de producir colágeno naturalmente, como sucede durante la niñez y adolescencia, y se debe adquirir a través de la alimentación o suplementos. Afortunadamente, existe una hierba rica en colágeno.
El colágeno fortalece los huesos, las articulaciones, los músculos y los tejidos. Por esta razón, puede ser muy útil para prevenir o reducir dolores típicos de huesos y articulaciones, como el dolor de rodilla o de espalda. Al mismo tiempo, esta proteína ayuda a que el cabello y las uñas se quiebren menos y a que la piel se mantenga más elástica y joven a lo largo del tiempo.
Cuál es la hierba rica en colágeno
Se trata del orégano, una especia muy popular en todo el mundo, presente en las cocinas de casi todos los argentinos. El orégano se utiliza para condimentar varias comidas, como salsas, pizzas, guisos y carnes. No solamente tiene un sabor delicioso, sino que además los expertos recomiendan consumirlo para obtener más colágeno.
Beneficios del orégano
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Combate las bacterias y microbios: el orégano tiene propiedades antimicrobianas, capaces de matar hongos, virus y bacterias.
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Es rico en colágeno: gracias a esto, rejuvenece la piel, el cabello, los músculos, huesos y articulaciones.
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Mejora la digestión: alivia indigestión, gases e hinchazón, y es muy utilizado para personas con problemas gastrointestinales.
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Regulan los niveles de azúcar en sangre: el orégano controla los niveles de glucosa y mejora la sensibilidad a la insulina.
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Fortalece las defensas: el orégano fortalece el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir enfermedades.
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Mejora la piel: según algunos estudios, el orégano reduce el acné.
Cómo consumir orégano
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En forma de aceite esencial de orégano (debe ser supervisado por un médico)
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Como té de orégano
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En comidas principales, como pollo, carne, milanesas, hamburguesas, guisos, entre muchas otras
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Como suplemento (debe ser supervisado por un médico)
Cuál es el condimento que regula la glucosa en sangre
Si los niveles de glucosa no se controlan, y además se lleva una dieta poco saludable, un estilo de vida que favorece el estrés y no se practica actividad física, se es más propenso a sufrir graves problemas de salud en el futuro. Por esta razón, es importante comer a consciencia e incluir alimentos capaces de regular la glucosa. Es por esto que consumir este condimento a diario puede resultar muy beneficioso para la salud en general.
Este condimento que controla los niveles de azúcar en sangre es la canela. Esta especia viene de árboles del género Cinnamomum, es originaria de Oriente y se cultiva en India y en el sur de Asia. De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition, la canela puede reducir los niveles de glucosa, ya que imita los efectos de la insulina y aumenta el transporte de glucosa a las células. De esta manera, hace que el cuerpo se vuelva más sensible a ella.
Beneficios de la canela
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Mejora la sensibilidad a la insulina.
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Reduce los niveles de glucosa.
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Mejora el metabolismo.
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Ayuda a reducir el estrés y la inflamación.
Cómo consumir canela
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En el té o en el café.
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En arroz con leche.
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En comidas (por ejemplo, pastel de papa, puré de papa o milanesas).
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En postres o yogures.
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En tortas (por ejemplo, torta de manzana).
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Con frutas o ensalada de frutas.
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