Juventud eterna: el jugo verde que ayuda a regenerar el colágeno a partir de los 40 años

Los jugos verdes, ricos en colágeno, se popularizaron durante el último tiempo por sus maravillosas propiedades para el organismo, entre ellas su capacidad de rejuvenecer desde adentro hacia afuera. Es sabido que las frutas y verduras son ricas en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, capaces de reducir el daño celular causado por los radicales libres, y de esta forma, retrasar el envejecimiento celular.

Sin embargo, existen algunas verduras y frutas en particular que pueden usarse para preparar jugos verdes, ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, son una enorme fuente de colágeno. De esta manera, se puede retrasar el envejecimiento, ya que el colágeno es una proteína fundamental para el cabello y la piel.

Cómo es el jugo verde rico en colágeno 

Ingredientes

• 1 taza de espinaca.

• 1 manzana verde.

• Medio pepino.

• Medio limón.

• Media taza de agua.

• Media cucharadita de jengibre fresco.

• 1 rama de perejil.

• Media cucharadita de semillas de chía.

• Menta (opcional).

• Endulzante stevia (el más saludable de todos).

• Hielo (opcional).

Pasos a seguir

1. Hidratar las semillas de chía, colocándolas en un bol con agua. Dejar reposar durante al menos media hora.

2. Lavar bien todas las verduras y frutas, cortarlas en trozos pequeños y llevarlas a la licuadora, menos las semillas.

3. Una vez licuado, servir en un vaso y agregar las semillas.

4. ¡Listo!

Cuál es la hierba rica en colágeno que te rejuvenece, desinflama y elimina el dolor de rodilla

Se trata del orégano, uno de los condimentos más conocidos y utilizados alrededor de todo el mundo. Se utiliza para fines culinarios, por ejemplo, para preparar comidas como salsas, pizzas, guisos y carnes, pero más allá de su sabor delicioso, también tiene usos medicinales. Muchas personas lo consumen en forma de aceite de orégano o cápsulas de orégano, para aprovechar al máximo sus propiedades.

Propiedades del orégano

• Aporta antioxidantes: es rico en antioxidantes como los flavonoides, fenoles y ácidos rosmarínico y clorogénico. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

• Efectos antimicrobianos: sus aceites esenciales, como el carvacrol y el timol, tienen potentes propiedades antimicrobianas y antifúngicas. Pueden ayudar a combatir patógenos causantes de infecciones y a controlar el crecimiento de hongos como la cándida. Incluso, muchas personas lo consumen para tratar el sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO).

• Estimula el sistema digestivo: puede mejorar la salud digestiva al estimular la producción de enzimas digestivas y promover un ambiente saludable en el tracto gastrointestinal. Además, puede ayudar a aliviar problemas como la hinchazón, los gases y la indigestión.

• Antiinflamatorio: los compuestos del orégano, como el carvacrol, tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar síntomas de enfermedades inflamatorias crónicas.

• Beneficios respiratorios: es conocido por sus propiedades expectorantes y descongestionantes, lo que puede ser útil en el tratamiento de afecciones respiratorias como la tos, el asma y las infecciones del tracto respiratorio superior.

• Apoyo inmunológico: contiene vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, vitamina E, vitamina K y hierro, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener el cuerpo en óptimas condiciones de salud.

• Controla los niveles de azúcar: algunos estudios sugieren que puede tener efectos beneficiosos en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es útil para personas con diabetes tipo 2.

• Propiedades anticancerígenas: los antioxidantes y compuestos bioactivos del orégano pueden ayudar a inhibir el crecimiento de células cancerígenas y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, aunque se necesita más investigación en este campo.