El Gobierno porteño dejará de recolectar la basura de bares y restaurantes ubicados en 16 polígonos gastronómicos de la ciudad que crecieron en los últimos años. A partir de ahora, las y los propietarios de los locales deberán pagar por ese servicio a empresas privadas. Para muchos comerciantes es un "nuevo impuesto" que lleva a contratar a empresas monopólicas. Además, desde la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce) reclaman campañas de de concientización y educación sobre las formas y normas de tratamiento y separación de residuos.
Según informó el Ejecutivo, la decisión se dio a través de una resolución del Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana y afecta a los barrios de Puerto Madero, San Telmo, Monserrat, San Nicolás, Retiro, Recoleta, Palermo, Belgrano, Villa Urquiza, Villa Devoto, Abasto, Almagro, Caballito, Flores, Villa Crespo y Chacarita.
La resolución es de octubre del año pasado, pero se implementará de manera paulatina a partir de ahora, pese a la resistencia de los pequeños locales, que tendrán un costo más en su presupuesto de aproximadamente, 70 mil pesos por mes.
Los voceros del Ministerio informaron que se notificó a los locales tanto "a través de las cámaras" empresariales como de manera "directa" y explicaron que la medida responde al "crecimiento de estos polígonos" gastronómicos: "Si todos tiran en el contenedor negro, se desborda y excede el servicio público de recolección pensado para los domiciliarios", dijeron.
"Desde que son notificados por los fiscalizadores tienen 30 días para tener contratado el servicio" y adecuarse a la "nueva normativa, que ya aplicaba para los generadores especiales y que ahora los abarca a ellos" también, agregaron. Los locales deberán pagar por el retiro de los residuos húmedos, ya que seguirán depositando los reciclables en los contenedores verdes. "No es un nuevo impuesto", aclararon y señalaron que se trata de una "contratación entre privados" de la que "el Ministerio no participa".
La ley porteña 1.854 clasifica a los generadores de residuos sólidos urbanos en individuales y especiales. Entre los especiales, se encuentran los hoteles de 4 y 5 estrellas, edificios con más de 40 departamentos, bancos, supermercados, minimercados, autoservicios, shoppings, clínicas, hospitales y los establecimientos donde se elaboren, fraccionen o expendan bebidas y alimentos.
Quienes sean generadores "especiales", como especifica la normativa, deben separar los residuos en origen para que los reciclables sean trasladados por los recuperadores urbanos y, además, tienen la obligación de "costear el transporte y disposición final de la fracción húmeda de los residuos producidos por ellos".
Julio, quien tiene una pizzería en Villa Crespo y prefirió mantener en reserva su apellido, dialogó con Télam respecto a la nueva medida y comentó que fue notificado por personal del Gobierno porteño "el viernes antes de las fiestas", y aunque le dijeron que "no habrá multa", le indicaron que se tiene que registrar en una página y elegir entre las empresas que allí figuran.
Las empresas a las que se refirió Julio son las 17 que están habilitadas en la página web de la Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado (Ceamse): "Es como un monopolio", comentó el hombre.
"Me parece una locura. Nos llenan de impuestos, aumentó 80% el ABL (tasa de Alumbrado, Barrido y Limpieza) y no puedo sacar una bolsa de basura al contenedor que tengo en la puerta", se quejó Julio. Él definió su pizzería como "local de barrio" y dijo que, por día, genera "una bolsa de basura y, a veces, media".
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Los comerciantes nucleados en la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce) elevaron sus "inquietudes" al representante del Gobierno porteño, Emilio Rescigno, ya que ven "con preocupación" la implementación de la Normativa de Generadores de Residuos para el Sector Gastronómico, según difundieron a través de un comunicado.
Uno de los planteos por lo que los asociados a la cámara empresarial plantean la imposibilidad de aplicación de la normativa, es que "no hubo campaña previa de concientización y educación sobre las formas y normas de tratamiento y separación de residuos que la norma impone", expresaron en el documento al que tuvo acceso Télam.
También explicaron que las empresas propuestas en la página del Ceamse "no cubren las zonas de los 16 polígonos determinados por el gobierno porteño, no poseen tarifas reguladas ni tabuladas por algún concepto mensurable y no pueden ingresar al Ceamse luego de las 17, por lo que los residuos -de todos modos- deben quedar en los comercios toda la noche". Estas empresas "tampoco disponen de horarios para recolectar (sábados o domingos) días en los que se produce la mayor cantidad de residuos" en este tipo de comercios, señalaron.
Bajo estos principios, las autoridades de Apyce hicieron saber a sus asociados que "la entidad apelará a las autoridades para que estas consideraciones sean relevadas" y tenidas en cuenta a la hora de evaluar la implementación del sistema. Para los pequeños locales hay una salvedad, si generan menos de 40 kilos de residuos húmedos por día, pueden solicitar una "dispensa" al Gobierno de la Ciudad y continuar contando con el servicio público de recolección.
Sin embargo, Julio dudó de esa opción: "¿Quién va a venir a pesar la basura?", preguntó. Consultados por Télam sobre cuántos locales son alcanzados por la resolución ministerial, voceros de Gobierno de la Ciudad dijeron que "todavía no hay un número final" y añadieron que "muchos de los que fueron notificados ya tenían contratado el servicio"
Desde el Ministerio de Espacio Público informaron que la solicitud "generará una inspección formal de la Gerencia Operativa Control de Higiene Urbana que determinará si otorga o no la dispensa". Por otro lado, ofrecieron una "ayuda económica" para "acompañar" durante este año a quienes generen más cantidad de residuos y sí deban pagar por la recolección, se trata de 35.000 pesos mensuales entre enero y marzo, 26.250 entre abril y agosto, y 17.500 entre septiembre y diciembre.
Télam también entrevistó a Daniel, quien tiene un pequeño restaurante en el barrio de Devoto. Este comerciante, que también solicitó la reserva de su apellido, dijo que "un día vinieron y nos dijeron que íbamos a tener que pagar el retiro de los residuos húmedos; y al día siguiente vino una empresa y nos ofreció el servicio por 68.000 pesos mensuales". A él también le informaron que tendría que registrarse en el Ceamse.
La empresa a la que se refirió es Contenedores Hugo, que ofrece servicios de gestión integral de residuos y es una de las firmas habilitadas en el sitio web del Ceamse. Gabriela, esposa de Daniel, comentó que si los contenedores se llenan, el Gobierno de la Ciudad debería "poner más".
Consultados por Télam sobre cuántos locales son alcanzados por la resolución ministerial, los voceros de Gobierno de la Ciudad dijeron que "todavía no hay un número final", y añadieron que "muchos de los que fueron notificados ya tenían contratado el servicio".
Con información de Télam.
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