La ANMAT prohibió una harina de maíz por tener excremento de rata en su fábrica

La investigación comenzó luego de detectar elementos extraños en alimentos entregados a comedores escolares.

29 de mayo, 2020 | 08.21
La ANMAT prohibió una harina de maíz por tener excremento de rata en su fábrica La ANMAT prohibió una harina de maíz por tener excremento de rata en su fábrica

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización y distribución en todo el país de una harina de maíz marca "La Despensa", luego de haber detectado la presencia de elementos extraños en la revisión de alimentos entregados a comedores escolares en el municipio de Malvinas Argentinas, provincia de Buenos Aires.

Por ese motivo, se inspeccionó la fábrica donde se produce la harina donde se detectaron "no conformidades edilicias" y heces de roedores. La Dirección de Industrias y Productos Alimenticios del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires (DIPA) expresó que la planta no tiene hermeticidad, posibilitando el acceso de roedores y que tampoco cuenta con manuales de BPM y de limpieza.

El organismo decidió clausurar el lugar de forma inmediata  y solicitó a la empresa Alimentaria San Carlos el retiro preventivo del mercado del producto, el cual está en infracción por tener elementos extraños a los declarados en el rótulo, resultando ser en consecuencia ilegal.