El consumo de productos de la canasta básica en supermercados bajó 8% respecto de igual mes del año pasado, según un informe dado a conocer hoy por la consultora Kantar Worldpanel.
"El consumo de la canasta básica dentro del hogar registró una caída del 8% -en enero, con respecto al mismo mes del año anterior-, contracción que se explica principalmente por menos visitas al punto de venta de los niveles bajos", indica el informe presentado en el Foro de cadenas regionales, que se lleva a cabo en Mar del Plata.
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El estudio indica que "en términos comparativos, hasta el año pasado el consumo se mantenía estable, sin embargo en enero muestra signos de contracción y una perspectiva similar para los próximos meses".
"Todos buscamos que nuestros negocios crezcan, pero el 2016 presenta en primer lugar el desafío de no caer", sentenció Juan Manuel Primbas, managing director del Cono Sur de Kantar Worldpanel. El directivo añadió que "en un contexto de incrementos de precios e incertidumbre sobre los ingresos futuros, los hogares priorizan estrategias que les permiten optimizar el rendimiento de su dinero".
"Van menos veces a comprar, incorporan marcas propias a su canasta y buscan constantemente promociones", indicó. El reporte señala que "las menores visitas se explican desde una real caída de frecuencia de compra y un crecimiento de las compras medianas o de reposición -donde se llevan de 8 a 14 categorías- en todos los canales".
El trabajo añade que "las primeras marcas pierden participación, mientras que las marcas propias -del distribuidor-, crecen más allá del Discount y en todos los niveles socioeconómicos". El estudio indica que las marcas propias se presentan "como la opción más atractiva en cuanto a desembolso ayudando a los hogares a ahorrar".
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