El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Emilio Majori, dijo que la industria panadera atraviesa una "grave crisis" y que no pueden "trasladar los costos a los precios".
Majori dijo que el problema es "la clandestinidad de la industria del pan, es decir aquellos locales que emplean trabajadores en negro para producir".
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"El pase de los locales a la clandestinidad es un problema que todos conocen, pero nadie toma cartas en el asunto", dijo Majori en una entrevista por Radio El Mundo.
El lunes se realizó una reunión entre los representantes de las panaderías de todo el país. "Ya comenzaron a despedir trabajadores, no tenemos muchas alternativas", sostuvo.
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