Científicos de la Universidad de Pensilvania desarrollan un proyecto que busca producir alimentos para los astronautas a partir de sus propios excrementos.
El método utilizaría microbios que descomponen los desechos sólidos y líquidos, y los transforma en una biomasa comestible. Todo este proceso tendría una duración de solo 13 horas, lo que sería una clara ventaja en el espacio.
Los investigadores aseguran que el alimento será similar a la pasta de levadura, y que su composición será 52% proteína y 36% en grasa.
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