El gabinete de la India aprobó el jueves una restricción de las exportaciones de harina de trigo. Según indica el anuncio, publicado a través de un comunicado, se necesitará aprobación previa para mantener la calidad y estabilizar los precios internos. "Las interrupciones globales en el suministro de trigo y harina de trigo crearon muchos nuevos actores y llevaron a fluctuaciones de precios y problemas relacionados con la calidad", indicó el regulador en un aviso emitido el miércoles.
Nueva Delhi prohibió las exportaciones de trigo a mediados de mayo -sin aprobación del Gobierno-, cuando una abrasadora ola de calor redujo la producción y los precios internos alcanzaron un récord con una caída del 5%. Eso, además, provocó un aumento récord en los precios mundiales y la condena de otros países. En julio, India pidió a los operadores que obtuvieran un permiso antes de exportar harina de trigo.
La prohibición de las exportaciones de trigo impulsó la demanda de harina de trigo india y las exportaciones de harina del país se dispararon un 200% durante el periodo abril-julio de 2022 con respecto al año pasado y elevaron los precios en el mercado local, según el Gobierno.
"Había una política de no prohibir ni poner ninguna restricción a la exportación de harina de trigo. Por lo tanto, se requirió una modificación parcial de la política (...) para garantizar la seguridad alimentaria y frenar el aumento de los precios", sostiene el comunicado.
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Los precios locales del trigo subieron esta semana a un récord de 24.500 rupias (306,71 dólares) por tonelada. Esta cifra supone un aumento de casi el 20% respecto a los recientes mínimos que se produjeron tras la sorpresiva prohibición de las exportaciones por parte del Gobierno el 14 de mayo. Esa medida puso fin a las esperanzas de que la India pudiera llenar el vacío de mercado dejado por la caída de las exportaciones de la región del mar Negro tras la invasión de Ucrania por parte de Rusia el 24 de febrero.
El trigo es el principal cultivo de cereales en India, segundo productor de ese grano más grande del mundo después de China. India produjo 109 millones de toneladas de trigo el año pasado, pero solo exportó unos 7 millones de toneladas.
Con información de Reuters.
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